Sándwich clásico de huevo frito de la dieta mediterránea
Disfruta de los sabores saludables del Mediterráneo en cada bocado de este clásico sándwich de huevo frito de la Dieta Mediterránea. Elaborado con ingredientes ricos en nutrientes como espinacas frescas, tomate maduro, aguacate cremoso y queso feta desmenuzado, este sándwich combina sin esfuerzo salud y placer. La yema cremosa de los huevos fritos a la perfección, sazonados con orégano seco y pimienta negra, añade un toque de decadencia, mientras que el pan integral ofrece una base sustanciosa y un crujido satisfactorio. Ya sea servido como un desayuno rápido o un almuerzo nutritivo, esta receta inspirada en el Mediterráneo está lista en solo 20 minutos y rebosante de sabores y texturas vibrantes. ¡Perfecto para seguidores de la dieta mediterránea o para cualquiera que busque una comida equilibrada, deliciosa y fácil de preparar!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 tablespoon Aceite de oliva virgen extra
- 2 Huevos grandes.
- 4 slices Pan integral
- 1 medium Tomate
- 0.5 large Aguacate
- 1 ounce Queso feta
- 1 cup Espinacas frescas
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Orégano seco
Instructions
1. Prepara las verduras: corta el tomate en rodajas finas y machaca el aguacate en un tazón pequeño.
2. Caliente el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio.
3. Rompe los huevos en la sartén caliente, asegurándote de que estén separados. Espolvorea con sal, pimienta negra y orégano seco.
4. Cocine los huevos durante unos 3-4 minutos, hasta que las claras estén cuajadas pero las yemas todavía estén líquidas. Ajuste el tiempo de cocción para obtener yemas más firmes si así lo desea.
5. Mientras los huevos se están cocinando, tuesta ligeramente las rebanadas de pan integral.
6. Arma el sándwich: Unta el aguacate machacado en dos rebanadas de pan tostado.
7. Coloque hojas de espinacas frescas, rodajas de tomate y desmenuce queso feta sobre el aguacate.
8. Coloca con cuidado un huevo frito sobre cada base de sándwich. Termina con las rodajas restantes de pan tostado.
9. Sirve los sándwiches calientes y disfruta de tu comida al estilo Mediterráneo.
Nutrition Facts
Calories |
880 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 50.3 g | 64% | |
| Saturated Fat | 12.0 g | 60% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.4 g | ||
| Cholesterol | 397 mg | 132% | |
| Sodium | 2727 mg | 119% | |
| Total Carbohydrate | 77.8 g | 28% | |
| Dietary Fiber | 17.9 g | 64% | |
| Total Sugars | 18.6 g | ||
| Protein | 36.5 g | 73% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 11% | |
| Calcium | 385 mg | 30% | |
| Iron | 7.6 mg | 42% | |
| Potassium | 1144 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
