Sándwich clásico de huevo frito bajo en carbohidratos
Disfruta del último confort matutino con este Sándwich Clásico de Huevo Frito Bajo en Carbohidratos, una versión más saludable del favorito tradicional. Perfecto para estilos de vida bajos en carbohidratos y keto, esta receta rápida y fácil presenta huevos fritos crujientes sazonados con sal y pimienta, acurrucados entre rebanadas doradas y untuosas de pan bajo en carbohidratos. Agrega una refrescante capa de lechuga y jugoso tomate para más textura y sabor, y, si lo deseas, queso derretido cremoso para un toque decadente. Listo en tan solo 15 minutos, este sándwich saludable es perfecto para las mañanas ocupadas o un almuerzo ligero. Ya sea que busques saciar tu hambre cuidando los carbohidratos o simplemente deseas una alternativa a un clásico, esta receta ofrece mucho sabor con un esfuerzo mínimo.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large huevos
- 1 tablespoon aceite de aguacate o aceite de oliva
- 2 slices pan bajo en carbohidratos
- 1 tablespoon mantequilla
- 2 slices queso (cheddar o a tu elección, opcional)
- 1 slice tomate
- 1 piece hoja de lechuga
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Calienta una sartén mediana a fuego medio y añade el aceite de aguacate.
Una vez que el aceite esté brillante pero no humeante, con cuidado rompa los huevos en la sartén. Sazone con sal y pimienta negra.
Cocine los huevos durante aproximadamente 2-3 minutos hasta que las claras estén cocidas y los bordes comiencen a dorarse. Voltee los huevos si lo desea y cocine por un minuto más para obtener una yema más cocida, o déjelos sin voltear para una yema más líquida.
Mientras los huevos se están cocinando, calienta una sartén aparte a fuego medio y agrega la mantequilla.
Una vez que la mantequilla se haya derretido, añade las rebanadas de pan bajo en carbohidratos a la sartén y tuéstalas hasta que estén doradas, aproximadamente 1-2 minutos por lado.
Coloca una rebanada de pan bajo en carbohidratos en un plato, y si deseas, coloca una rebanada de queso encima.
Coloca los huevos fritos cocidos, luego cúbrelos con una rodaja de tomate y una hoja de lechuga.
Coloca encima la segunda rebanada de pan, y opcionalmente, puedes derretir la segunda rebanada de queso en la parte superior del huevo antes de colocar la última rebanada de pan.
Corta el sándwich por la mitad, sirve de inmediato y ¡disfruta de tu sándwich de huevo frito bajo en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
712 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 57.9 g | 74% | |
| Saturated Fat | 24.4 g | 122% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 465 mg | 155% | |
| Sodium | 1578 mg | 69% | |
| Total Carbohydrate | 12.8 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 7.6 g | 27% | |
| Total Sugars | 4.2 g | ||
| Protein | 39.5 g | 79% | |
| Vitamin D | 2.4 mcg | 12% | |
| Calcium | 504 mg | 39% | |
| Iron | 3.2 mg | 18% | |
| Potassium | 264 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
