Sándwich Clásico de Huevo con Mayonesa sin Gluten
Disfruta del deleite atemporal de este clásico bocadillo de huevo y mayonesa sin gluten, donde una ensalada cremosa y llena de sabor se encuentra con un pan sin gluten perfectamente tostado. Esta receta combina sin problemas ingredientes simples pero saludables como huevos duros, mayonesa cremosa, un toque de mostaza de Dijon y cebollinos frescos para crear un relleno suavemente lujoso. Con capas de lechuga crujiente, rodajas jugosas de tomate y un toque de calidez mantecosa, este bocadillo ofrece un crujido satisfactorio y una explosión de bondad sabrosa en cada bocado. Listo en solo 22 minutos, es la idea de almuerzo rápida y fácil definitiva para cualquiera que siga una dieta sin gluten. Sírvelo para una comida ligera a mediodía o como un regalo para un picnic, ¡y disfruta de un clásico reinventado con un toque sin gluten!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Huevos grandes
- 4 slices Pan sin gluten
- 4 tablespoons Mahonesa
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 1 tablespoon Cebollino fresco, picado
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Mantequilla
- 2 pieces Hojas de lechuga
- 1 medium Tomate, en rodajas
Instructions
Coloca los huevos en una cacerola y cúbrelos con agua fría. Lleva el agua a ebullición a fuego medio-alto.
Una vez que hierva, cubre la cacerola con una tapa y retira del fuego. Deja reposar los huevos en el agua caliente durante 10 minutos para que se cocinen.
Después de 10 minutos, escurre el agua caliente y transfiere los huevos a un bol con agua fría para enfriar durante aproximadamente 5 minutos. Esto facilitará el pelado.
Pela los huevos enfriados y pícalos en trozos pequeños. Transfiere los huevos picados a un tazón para mezclar.
Añade mayonesa, mostaza Dijon, cebollino picado, sal y pimienta negra al tazón con los huevos. Mezcla hasta que los ingredientes estén bien combinados en una mezcla cremosa de huevo.
Tuesta ligeramente las rebanadas de pan sin gluten si lo deseas.
Untar un lado de cada rebanada de pan con mantequilla. Colocar una hoja de lechuga y unas rodajas de tomate en una de las rebanadas.
Extienda una generosa cantidad de la mezcla de huevo sobre la capa de verduras y cubra con otra rebanada de pan, con la mantequilla hacia abajo.
Repite lo mismo para el segundo sándwich. Corta los sándwiches por la mitad y sírvelos de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
1281 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 95.4 g | 122% | |
| Saturated Fat | 23.5 g | 118% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 870 mg | 290% | |
| Sodium | 1811 mg | 79% | |
| Total Carbohydrate | 85.1 g | 31% | |
| Dietary Fiber | 5.3 g | 19% | |
| Total Sugars | 7.0 g | ||
| Protein | 32.7 g | 65% | |
| Vitamin D | 4.1 mcg | 21% | |
| Calcium | 208 mg | 16% | |
| Iron | 6.1 mg | 34% | |
| Potassium | 605 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
