Sándwich clásico de ensalada de pollo Keto
Eleve su rutina de almuerzo con este irresistible Sándwich Clásico de Ensalada de Pollo Keto, una versión baja en carbohidratos de un adorado favorito de la comida reconfortante. Lleno de tierna pechuga de pollo picada, apio crujiente y fragantes cebollas verdes, esta receta amigable con la dieta keto combina una rica y cremosa mayonesa con un toque de mostaza Dijon y jugo de limón fresco para un aderezo perfectamente equilibrado. Las hojas crujientes de lechuga romana entran en escena como el último sustituto del pan, mientras que las finas rodajas de aguacate añaden una capa de grasas saludables para un extra de indulgencia. Listo en solo 20 minutos y completamente sin cocción, este satisfactorio envoltorio de ensalada de pollo es un almuerzo rápido, nutritivo y lleno de sabor que se adapta a su estilo de vida cetogénico sin sacrificar el sabor. ¡Perfecto para preparar comidas o un almuerzo rápido, este plato es la elección ideal para los entusiastas de la dieta keto que desean una alternativa de sándwich clásico libre de culpas!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Pechuga de pollo cocida
- 0.5 cup Mayonesa
- 2 stalks Apio
- 2 Cebollas verdes
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon "Pimienta negra"
- 6 Hojas de lechuga romana
- 1 Aguacate
Instructions
Corte el pechuga de pollo cocida en cubos pequeños y colóquela en un tazón grande.
Pica finamente el apio y las cebollas verdes, luego agrégalos al tazón con el pollo.
En un tazón pequeño aparte, mezcla la mayonesa, mostaza Dijon, jugo de limón, sal y pimienta negra hasta que estén bien combinados.
Vierte el aderezo de mayonesa sobre la mezcla de pollo. Revuelve bien para asegurar que todo esté uniformemente cubierto.
Lave y seque las hojas de lechuga romana para eliminar el exceso de agua.
Corta el aguacate en rodajas finas.
Para armar el sándwich, coloca unas rodajas de aguacate en cada hoja de lechuga romana.
Coloque la mezcla de ensalada de pollo sobre las hojas de lechuga, dividiéndola uniformemente entre ellas.
Envuelve suavemente la lechuga alrededor del relleno para formar un envoltorio de sándwich.
¡Sirve de inmediato y disfruta tu sándwich clásico de ensalada de pollo Keto!
Nutrition Facts
Calories |
1755 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 124.2 g | 159% | |
| Saturated Fat | 14.7 g | 74% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.8 g | ||
| Cholesterol | 404 mg | 135% | |
| Sodium | 2105 mg | 92% | |
| Total Carbohydrate | 42.6 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 12.7 g | 45% | |
| Total Sugars | 3.1 g | ||
| Protein | 115.5 g | 231% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 106 mg | 8% | |
| Iron | 4.6 mg | 26% | |
| Potassium | 1044 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
