Sándwich clásico de ensalada de jamón bajo en grasa.
Eleve tu rutina del almuerzo con este sabroso Sándwich Clásico de Ensalada de Jamón Bajo en Grasa, un giro más saludable a un favorito atemporal. Con jamón cocido tierno y magro combinado con cremoso yogur griego bajo en grasa y picante mostaza de Dijon, esta receta ofrece toda la satisfacción sabrosa sin la culpa. El crujiente apio picado, pepinillos eneldo y cebolla verde fresca aportan textura y equilibrio, mientras que el pan integral proporciona una base saludable. Servido con lechuga crujiente y jugosas rodajas de tomate, cada bocado es una armonía perfecta de sabor y nutrición. Listo en tan solo 20 minutos, este sándwich fácil de hacer es ideal para los días ocupados de la semana, la preparación de comidas, o un almuerzo ligero y refrescante. ¡Disfruta de una deliciosa alternativa baja en grasa que no compromete en comodidad ni sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams jamón cocido magro
- 60 grams yogur griego bajo en grasa
- 1 medium tallo de apio
- 10 grams mostaza de Dijon
- 30 grams pepinillos eneldo
- 1 medium cebolla verde
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 4 slices pan de trigo integral
- 4 medium hojas de lechuga
- 1 medium tomate
Instructions
Pique finamente el jamón magro cocido y añádalo a un bol para mezclar.
Pica finamente el apio, los pepinillos eneldo y la cebolla verde, luego agrégalos al tazón con el jamón.
Agrega el yogur griego bajo en grasa y la mostaza Dijon al tazón. Revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Sazona la mezcla de ensalada de jamón con pimienta negra, ajustando al gusto.
Coloca las rebanadas de pan integral. Coloca una hoja de lechuga en la parte superior de cada rebanada.
Corta el tomate en rodajas delgadas y parejas, y coloca algunas rodajas en dos de las rebanadas de pan forradas con lechuga.
Coloque la mitad de la mezcla de ensalada de jamón de manera uniforme sobre cada una de las dos rebanadas de pan cubiertas con tomate.
Coloque encima de cada uno las rebanadas restantes de pan con lechuga para formar los emparedados.
Sirva inmediatamente o envuelva y refrigere por hasta 24 horas para obtener un sándwich frío.
Nutrition Facts
Calories |
757 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 18.3 g | 23% | |
| Saturated Fat | 4.9 g | 25% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.1 g | ||
| Cholesterol | 117 mg | 39% | |
| Sodium | 4537 mg | 197% | |
| Total Carbohydrate | 79.3 g | 29% | |
| Dietary Fiber | 10.6 g | 38% | |
| Total Sugars | 27.3 g | ||
| Protein | 64.2 g | 128% | |
| Vitamin D | 0.5 mcg | 3% | |
| Calcium | 319 mg | 25% | |
| Iron | 6.2 mg | 34% | |
| Potassium | 1292 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
