Sándwich clásico de desayuno con tocino
Comienza tu mañana con el desayuno definitivo: nuestro Clásico Sándwich de Desayuno con Tocino. Esta receta abundante combina tocino crujiente, huevos cocidos a la perfección, aguacate machacado cremoso y una capa de queso cheddar derretido, todo ello entre muffins ingleses tostados. La espinaca fresca aporta un impulso de nutrientes y un crujido vibrante, mientras que el aguacate sazonado lleva este clásico a un nivel completamente nuevo. Listo en solo 25 minutos, este sándwich es perfecto para un desayuno o brunch rápido pero satisfactorio. Repleto de sabor, textura e ingredientes saludables, seguramente se convertirá en tu favorito de la mañana. ¡Sírvelo caliente y disfruta de la delicia derretida y sabrosa con cada bocado! Palabras clave: sándwich de desayuno, tocino crujiente, guacamole, queso cheddar, desayuno rápido, receta de brunch.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Muffins ingleses
- 4 pieces Tiras de tocino
- 2 pieces Huevos grandes
- 1 medium Aguacate
- 2 slices Queso Cheddar
- 1 handful Hojas de espinaca fresca
- 1 tablespoon Mantequilla
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu sartén a fuego medio y coloca las tiras de tocino en la sartén. Cocina el tocino hasta que esté crujiente, alrededor de 6-8 minutos, volteándolo ocasionalmente. Una vez cocido, retira el tocino y colócalo en un plato forrado con toallas de papel para que escurra el exceso de grasa.
Mientras se cocina el tocino, corta por la mitad los muffins ingleses y tuéstalos hasta que estén dorados.
En la misma sartén usada para el tocino, deja un poco de grasa de tocino y reduce el fuego a bajo. Con cuidado, casca los huevos en la sartén. Espolvorea con sal y pimienta negra. Cocina los huevos a tu gusto, ya sea con la yema hacia arriba o volteados.
Mientras los huevos se están cocinando, corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa. Tritura el aguacate con un tenedor y sazona con una pizca de sal.
Arma los sándwiches: extiende una capa de aguacate machacado en la mitad inferior de cada muffin inglés tostado. Agrega una rebanada de queso cheddar, seguido por unas hojas de espinaca.
Coloca los huevos cocidos encima de las espinacas, luego agrega las tiras de tocino crujiente.
Coloca la otra mitad del panecillo inglés en la parte superior de cada sándwich y sírvelos inmediatamente mientras el sándwich esté caliente y derretido.
Nutrition Facts
Calories |
1282 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 78.0 g | 100% | |
| Saturated Fat | 26.1 g | 131% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.1 g | ||
| Cholesterol | 480 mg | 160% | |
| Sodium | 3063 mg | 133% | |
| Total Carbohydrate | 108.2 g | 39% | |
| Dietary Fiber | 18.6 g | 66% | |
| Total Sugars | 13.1 g | ||
| Protein | 43.5 g | 87% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 337 mg | 26% | |
| Iron | 9.3 mg | 52% | |
| Potassium | 1280 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
