Sándwich Clásico de Desayuno Bajo en Grasa
Comienza tu día con un giro saludable a un favorito matutino con este Bocadillo Clásico de Desayuno Bajo en Grasa. ¡Lleno de proteínas y sabor, esta receta rápida y fácil combina huevos blancos esponjosos sazonados, tocino de pavo crujiente y una rebanada de queso cheddar sin grasa entre un panecillo integral tostado. Hojas frescas de espinaca añaden un toque de color y nutrientes, mientras una pizca de sal y pimienta unen los sabores. Con solo 10 minutos de preparación y 10 minutos de cocción, este bocadillo de desayuno nutritivo es perfecto para mañanas ajetreadas o como un refrigerio práctico y libre de culpa. Saludable, satisfactorio y lleno de sabor, ¡es todo lo que te encanta de un bocadillo de desayuno sin la grasa extra!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 Muffin inglés de grano entero
- 3 large Claras de huevo
- 1 slice Queso cheddar sin grasa
- 1 slice Bacon de pavo
- 5 leaves Hojas de espinacas frescas
- 1 spray Aceite en aerosol antiadherente
- 1 pinch Sal.
- 1 pinch Pimienta negra
Instructions
Precalienta una sartén pequeña antiadherente a fuego medio y ligeramente rocíala con spray antiadherente.
Vierte las claras de huevo en la sartén y sazona con una pizca de sal y pimienta negra. Permite que las claras de huevo se cocinen sin ser molestadas hasta que comiencen a cuajarse en los bordes, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
Con una espátula, revuelve suavemente y dobla las claras de huevo hasta que estén completamente cocidas, aproximadamente 2-3 minutos más. Retira del sartén y reserva.
En la misma sartén, cocine el tocino de pavo hasta que esté crujiente, aproximadamente 2-3 minutos de cada lado. Retire y reserve sobre una toalla de papel para que escurra cualquier exceso de grasa.
Mientras se cocina el tocino de pavo, divide el muffin inglés integral por la mitad y tuesta ligeramente según tu preferencia.
Arma el sándwich: Coloca las claras de huevo cocidas en la mitad de abajo del muffin inglés, seguido por la rebanada de queso cheddar sin grasa, tocino de pavo y hojas de espinaca fresca.
Coloque encima la otra mitad del muffin inglés y presione suavemente hacia abajo.
Opcionalmente, envuelve el sándwich en papel de aluminio y déjalo reposar un minuto para que el queso se derrita ligeramente con el calor residual. ¡Sirve inmediatamente y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
260 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 4.1 g | 5% | |
| Saturated Fat | 1.0 g | 5% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.8 g | ||
| Cholesterol | 22 mg | 7% | |
| Sodium | 1148 mg | 50% | |
| Total Carbohydrate | 28.2 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 4.2 g | 15% | |
| Total Sugars | 5.2 g | ||
| Protein | 28.0 g | 56% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 329 mg | 25% | |
| Iron | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 344 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
