Sándwich clásico de Cheesesteak sin lácteos.
Disfruta de los audaces y sabrosos sabores de un Sándwich Clásico Cheesesteak sin lácteos que te permite darte un capricho sin lácteos. Elaborado con tierna carne de ribeye de ternera cortada en láminas finas, salteada a la perfección con cebollas caramelizadas, dulces pimientos verdes y hongos terrosos, este sándwich es un deleite lleno de sabor. Un toque de pimentón, ajo y pimienta negra añade un suave toque, mientras que el queso sin lácteos derretido y pegajoso aporta el acabado cremoso que esperarías de un cheesesteak, pero sin lactosa. Envuelto en rolls hoagie untados en mantequilla y tostados, esta receta ofrece un giro saludable y satisfactorio sobre el clásico tradicional. Perfecto para aquellos que siguen una dieta sin lácteos, esta comida fácil de preparar se juntará en solo 30 minutos y sin duda se convertirá en el favorito de la familia. Ya sea que prepares un almuerzo abundante o una cena rápida entre semana, esta versión sin lácteos del emblemático Philly cheesesteak cumple con el sabor, la textura y la comodidad.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Bistec de aguja de ternera cortado en láminas finas.
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 large Cebolla en rodajas finas
- 1 medium Pimiento verde, cortado en rodajas finas
- 1 cup Champiñones, en rodajas
- 2 cloves Ajo picado
- 4 whole Panecillos para bocadillos
- 4 slices Lonchas de queso sin lácteos
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 2 tablespoons Mantequilla sin lácteos
Instructions
Coloca una sartén grande a fuego medio-alto y agrega 1 cucharada de aceite de oliva.
Agrega la carne de res en rodajas finas a la sartén, sazona con sal, pimienta negra y pimentón.
Sofríe la carne de res durante aproximadamente 3-5 minutos hasta que esté dorada pero todavía ligeramente rosada en el centro.
Retira la carne de res del sartén y ponla a un lado.
En la misma sartén, añade la cucharada restante de aceite de oliva.
Agrega las cebollas, pimientos verdes y champiñones a la sartén y sofríelos durante 5-6 minutos hasta que las verduras estén tiernas.
Agrega el ajo picado y cocina por 1 minuto adicional.
Vuelve a colocar la carne en la sartén, mezclándola con las verduras cocidas.
Unta la mantequilla sin lácteos en el interior de cada bollo hoagie y tuesta ligeramente en una sartén aparte hasta que estén dorados.
Coloca una rebanada de queso sin lácteos en la mitad inferior de cada pan hoagie tostado.
Distribuye la mezcla de carne y vegetales de manera uniforme entre los panes hoagie, colocándola encima del queso.
Cubra con la mitad superior del pan de hoagie.
Sirve los sándwiches calientes, permitiendo que el queso libre de lácteos se derrita con el calor residual de la mezcla de carne.
Nutrition Facts
Calories |
3032 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 184.6 g | 237% | |
| Saturated Fat | 65.6 g | 328% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 363 mg | 121% | |
| Sodium | 4039 mg | 176% | |
| Total Carbohydrate | 207.6 g | 75% | |
| Dietary Fiber | 15.5 g | 55% | |
| Total Sugars | 24.9 g | ||
| Protein | 130.6 g | 261% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 1120 mg | 86% | |
| Iron | 24.8 mg | 138% | |
| Potassium | 2523 mg | 54% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
