Disfruta del sabor nostálgico de un clásico de la deli con este Sándwich Clásico de Corned Beef Vegetariano, una versión a base de plantas de una receta atemporal. Hecho con tiernas lonchas de corned beef a base de plantas, encurtido de chucrut picante, queso suizo fundido y cremosa salsa Thousand Island, todo apilado entre pan de centeno dorado y mantecoso, este sándwich es un deleite reconfortante sin carne. Perfectamente sazonado con un toque de sal y pimienta negra, y servido junto a crujientes pepinillos eneldo, es una comida abundante y llena de sabor que se prepara en solo 20 minutos. Ya seas vegetariano o simplemente estés buscando incorporar más opciones a base de plantas en tu dieta, este sándwich ofrece todos los sabores icónicos que anhelas con una moderna actualización libre de carne. Ideal para el almuerzo, la cena o un tentempié satisfactorio, ¡esta receta es imprescindible para los amantes de los sándwiches clásicos estilo deli!
Precalienta una sartén a fuego medio.
Unta mantequilla en un lado de cada rebanada de pan de centeno.
Coloca dos rebanadas de pan, con el lado untado de mantequilla hacia abajo, en el sartén.
Coloca en cada uno 2 rebanadas de carne de res en conserva a base de plantas, 1/2 taza de chucrut, 1 rebanada de queso suizo y 2 cucharadas de aderezo mil islas.
Sazonar con sal y pimienta negra.
Coloca encima de cada sándwich otra rebanada de queso suizo y las rebanadas restantes de carne de res en conserva a base de plantas.
Coloca las rebanadas restantes de pan, con el lado untado de mantequilla hacia arriba, sobre cada sándwich.
Cocine durante 3-4 minutos por cada lado hasta que el pan esté dorado y el queso esté derretido.
Retire del sartén y deje reposar por un minuto.
Corta cada sándwich por la mitad y sirve con rodajas de pepinillos eneldo al lado.
Calories |
1652 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 67.6 g | 87% | |
| Saturated Fat | 23.3 g | 116% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.2 g | ||
| Cholesterol | 117 mg | 39% | |
| Sodium | 6973 mg | 303% | |
| Total Carbohydrate | 121.5 g | 44% | |
| Dietary Fiber | 28.5 g | 102% | |
| Total Sugars | 28.7 g | ||
| Protein | 141.1 g | 282% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 1399 mg | 108% | |
| Iron | 18.6 mg | 103% | |
| Potassium | 1911 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.