Sándwich clásico de carne de res en salmuera bajo en sodio
¡Disfruta del sabor atemporal de un clásico de la cocina deli con un toque saludable en nuestra receta de Sándwich Clásico de Corned Beef Bajo en Sodio! Elaborado para ofrecer sabor sin la sal adicional, este apetitoso sándwich presenta tierno corned beef bajo en sodio entre rebanadas de pan integral con un ligero sabor a nuez, queso suizo cremoso, sauerkraut agridulce y un toque picante de mostaza Dijon. Con un ligero cepillado de una mezcla de aceite de oliva y mantequilla para obtener una textura dorada y crujiente, cada sándwich se cocina a la perfección derretida, se culmina con perejil fresco para un toque brillante y herbáceo. Listo en solo 25 minutos, esta versión sin culpa de un clásico es ideal para un almuerzo rápido o una cena ligera. Bajo en sodio, rico en sabor y completamente satisfactorio. ¡Tu nueva comida reconfortante favorita te espera!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 oz Carne de res en salmuera con bajo contenido de sodio
- 4 slices Pan integral
- 4 slices Queso suizo
- 2 tbsp Mostaza de Dijon
- 1 cup Chucrut
- 2 tbsp Mantequilla sin sal
- 2 tbsp Aceite de oliva
- 1 tbsp Perejil fresco
Instructions
Empieza por colocar todos los ingredientes para asegurarte de que todo esté medido y listo para usar.
Precalienta una sartén o plancha a fuego medio.
Mientras se calienta la sartén, extiende uniformemente 1 cucharada de mostaza de Dijon en 2 rebanadas de pan integral.
En los lados con mostaza extendida, coloca 2 onzas de carne de res en salmuera baja en sodio, 2 cucharadas de chucrut y 2 rebanadas de queso suizo en cada lado.
Coloca encima de cada sándwich las rebanadas restantes de pan.
En un bol pequeño, derrita la mantequilla sin sal y mézclela con aceite de oliva para reducir el contenido de sal y permitir que quede crujiente al grillar.
Cepilla la mezcla de mantequilla y aceite sobre el exterior de cada sándwich, en ambos lados.
Coloca los sándwiches en la sartén precalentada. Cocina cada lado durante unos 4-5 minutos o hasta que el pan esté dorado y crujiente, y el queso se haya derretido.
Retire del sartén y deje que los sándwiches se enfríen por un minuto.
Adorna con un toque de perejil fresco espolvoreado para añadir un toque de frescura.
Corta cada sándwich por la mitad y sírvelos de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
1626 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 104.9 g | 134% | |
| Saturated Fat | 40.8 g | 204% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.8 g | ||
| Cholesterol | 329 mg | 110% | |
| Sodium | 3729 mg | 162% | |
| Total Carbohydrate | 67.2 g | 24% | |
| Dietary Fiber | 13.1 g | 47% | |
| Total Sugars | 15.9 g | ||
| Protein | 106.5 g | 213% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 1% | |
| Calcium | 1256 mg | 97% | |
| Iron | 5.6 mg | 31% | |
| Potassium | 676 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
