Sándwich clásico de camarones saludable para el corazón.
Disfruta de los sabores frescos y vibrantes de la clásica y saludable Sándwich de Camarones, una versión saludable de un favorito atemporal. Repleto de proteína magra de suculentos camarones y con capas de ingredientes ricos en nutrientes como aguacate cremoso, espinacas tiernas y tomate jugoso, este sándwich combina salud y placer en cada bocado. Servido en pan integral y realzado con un toque picante de jugo de limón y ajo, es una comida rápida de 20 minutos ideal para el almuerzo o la cena. Con sabores intensos, preparación sencilla e ingredientes saludables para el corazón, este sándwich de camarones es la elección definitiva para aquellos que buscan opciones deliciosas y nutritivas.
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Recipe Information
Ingredients
- 300 grams Camarones medianos, pelados y desvenados.
- 4 slices rodajas de pan integral de grano entero
- 1 large aguacate
- 2 tablespoons zumo de limón
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 2 cloves ajo picado
- 1 cup hojas de espinaca bebé
- 0.5 small cebolla morada, cortada en rodajas finas
- 1 medium tomate, en rodajas
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon sal
Instructions
Comienza preparando la mezcla de aguacate. Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa con una cuchara en un bol pequeño.
Agrega 1 cucharada de jugo de limón, una pizca de sal y una pizca de pimienta negra al aguacate. Tritura la mezcla hasta que quede suave y cremosa. Reserva.
En una sartén, calienta 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Añade el ajo picado y sofríe durante aproximadamente 1 minuto, o hasta que esté fragante.
Agrega los camarones a la sartén, sazona con la sal restante y la pimienta negra, y cocina durante aproximadamente 3-4 minutos o hasta que los camarones estén opacos y cocidos. Exprime el jugo de limón restante sobre los camarones para darle sabor adicional.
Tuesta las rebanadas de pan integral a tu nivel deseado de dorado.
Para armar los sándwiches, extiende la mezcla de aguacate de manera uniforme en cada rebanada de pan tostado.
En dos rebanadas, coloca cantidades iguales de espinacas bebé, rodajas de tomate, cebolla morada y los camarones cocidos.
Coloca encima de cada sándwich la rebanada restante de pan, con el aguacate hacia abajo.
Corta cada sándwich por la mitad y sírvelos inmediatamente para una comida refrescante y saludable.
Nutrition Facts
Calories |
1076 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 51.0 g | 65% | |
| Saturated Fat | 8.0 g | 40% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.0 g | ||
| Cholesterol | 586 mg | 195% | |
| Sodium | 1717 mg | 75% | |
| Total Carbohydrate | 79.0 g | 29% | |
| Dietary Fiber | 24.3 g | 87% | |
| Total Sugars | 12.9 g | ||
| Protein | 92.7 g | 185% | |
| Vitamin D | 13.4 mcg | 67% | |
| Calcium | 316 mg | 24% | |
| Iron | 7.1 mg | 39% | |
| Potassium | 2539 mg | 54% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
