Sándwich clásico de Bologna frita Whole30
Disfruta del encanto nostálgico del Sándwich Clásico de Rodajas de Boloñesa Whole30, una versión más saludable de un favorito atemporal perfecto para tu recorrido Whole30. Esta receta cambia el pan tradicional por envolturas crujientes de lechuga iceberg, creando una alternativa fresca y libre de gluten que está repleta de sabor. La boloñesa Whole30 toma el protagonismo, expertamente freída en la sartén hasta que esté dorada y ligeramente crujiente, mientras capas de jugoso tomate, picante cebolla morada, y una cremosa mezcla de mayonesa y mostaza Dijon aportan sabores audaces y satisfactorios. Rápido y fácil de preparar en tan solo 15 minutos, este envuelto de boloñesa Whole30 es ideal para el almuerzo o una cena ligera que no compromete la indulgencia. ¡Fresco, saludable y totalmente digno de antojo! ¡Esta es tu receta imprescindible para un clásico de confort libre de culpas!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices Mortadela compatible con Whole30
- 1 tablespoon Aceite de oliva virgen extra
- 4 leaves Grandes hojas de lechuga iceberg
- 1 large Tomate
- 1 small Cebolla morada
- 2 tablespoons Mayonesa compatible con Whole30
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Sal de Kashrut
Instructions
Reúne todos los ingredientes y prepara las herramientas necesarias: un cuchillo afilado, una sartén y una espátula.
Corta en rodajas finas el tomate y la cebolla morada, luego reserva.
Calienta el aceite de oliva virgen extra en una sartén a fuego medio.
Añade las lonchas de mortadela a la sartén. Fríelas durante 1-2 minutos por cada lado hasta que estén doradas y ligeramente crujientes.
En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa compatible con Whole30 con la mostaza Dijon, la pimienta negra y la sal kosher para hacer la mezcla.
Coloca dos hojas de lechuga iceberg ligeramente superpuestas en una tabla de cortar para formar la base de cada envoltura.
Aplica la mitad de la mezcla de salsa de manera uniforme sobre cada base de lechuga.
Coloque dos rebanadas de mortadela frita, seguidas de unas rebanadas de tomate y cebolla en cada base de lechuga.
Colocar encima la lechuga restante, envolviéndola alrededor de los rellenos como si fuera un wrap de sándwich.
Sirve inmediatamente mientras el boloñesa siga caliente.
Nutrition Facts
Calories |
807 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 68.4 g | 88% | |
| Saturated Fat | 16.9 g | 84% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 99 mg | 33% | |
| Sodium | 3374 mg | 147% | |
| Total Carbohydrate | 29.1 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 4.5 g | 16% | |
| Total Sugars | 21.0 g | ||
| Protein | 19.7 g | 39% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 62 mg | 5% | |
| Iron | 2.6 mg | 14% | |
| Potassium | 845 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
