Sándwich Clásico de Bistec Keto
Eleve su juego de sándwiches con este Keto Clásico Sándwich de Filete, ¡una versión baja en carbohidratos de un favorito eterno! Presentando un jugoso filete de ribeye perfectamente sazonado, acunado entre rebanadas doradas de pan nube tostado, esta receta ofrece todo el sabor sin los carbohidratos. El aguacate cremoso, la rúcula picante y las rodajas de tomate maduro añaden capas de frescura, mientras que una mezcla tangy de mayonesa y mostaza de Dijon une todo. Listo en solo 30 minutos, este sándwich de filete amigable con keto es ideal para almuerzos rápidos, cenas fáciles o para impresionar a los invitados con una comida abundante que no compromete el sabor ni la salud. ¡Perfecto para amantes de la carne y entusiastas del keto por igual!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 piece (approximately 8 oz) Filete Ribeye
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Polvo de ajo
- 4 pieces Pan nube
- 2 tablespoons Mayonesa
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 1 cup Rúcula
- 1 whole, sliced Aguacate
- 1 small, sliced Tomate
Instructions
Precalienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto.
Sazona el filete de ribeye con sal, pimienta negra y ajo en polvo en ambos lados.
Agrega aceite de oliva a la parrilla o sartén caliente y coloca el bistec en la sartén.
Cocina el bistec durante 4-5 minutos por cada lado o hasta que alcance el punto de cocción deseado. Retira del sartén y deja reposar durante 5 minutos.
Mientras tanto, tuesta los trozos de pan nube hasta que estén dorados. Reserva.
En un bol pequeño, mezcla la mayonesa y la mostaza de Dijon. Unta la mezcla en un lado de cada rebanada de pan nuvola.
Corta la carne reposada en rodajas finas, en contra del grano.
Armar el sándwich colocando rúcula sobre el pan nube preparado, luego añadir las rodajas de carne, rodajas de aguacate y rodajas de tomate.
Coloca encima las piezas restantes de pan nube, cortadas por la mitad, y sirve inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
1327 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 102.7 g | 132% | |
| Saturated Fat | 26.6 g | 133% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.7 g | ||
| Cholesterol | 409 mg | 136% | |
| Sodium | 3507 mg | 152% | |
| Total Carbohydrate | 33.7 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 11.6 g | 41% | |
| Total Sugars | 10.9 g | ||
| Protein | 72.9 g | 146% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 109 mg | 8% | |
| Iron | 7.9 mg | 44% | |
| Potassium | 1704 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
