Nutrition Facts for Gluten-free classic baguette sandwich with herb-roasted beef
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Sándwich clásico de baguette sin gluten con carne de res asada con hierbas.

Image of Sándwich clásico de baguette sin gluten con carne de res asada con hierbas.
Puntuación Nutriscore: 68/100

¡Experimenta el último deleite sin gluten con este Clásico Bocadillo de Baguette sin Gluten con Carne de Res Asada con Hierbas! Perfecto para el almuerzo, la cena o para preparar comidas, esta receta presenta una baguette crujiente y sin gluten rellena de tierna carne de res asada con hierbas, lechuga crujiente, jugoso tomate y pepino crujiente. Una untuosa mezcla de mayonesa de Dijon agrega un toque picante, mientras que el romero y tomillo frescos elevan la carne a niveles gourmet. ¡Listo en menos de una hora, este bocadillo es imprescindible para los amantes de los productos sin gluten que buscan indulgencia sin compromiso! ¡Sirve como una comida abundante que satisface tanto las necesidades dietéticas como los antojos de sabores clásicos de bocadillos!

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
20 min
🔥
Cook Time
30 min
🕐
Total Time
50 min
👥
Servings
4 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

14 items
  • 1 loaf Baguette sin gluten
  • 500 grams Solomillo de ternera
  • 2 tablespoons Aceite de oliva
  • 2 cloves Ajo
  • 1 tablespoon Romero fresco
  • 1 tablespoon Tomillo fresco
  • 1 teaspoon Sal.
  • 1 teaspoon Pimienta negra
  • 4 tablespoons Mahonesa
  • 1 tablespoon Mostaza de Dijon
  • 4 pieces Hojas de lechuga
  • 1 large Tomate
  • 0.5 medium Cebolla morada
  • 0.5 medium Pepino
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

12 steps
1

Precalienta tu horno a 200°C (400°F).

2

Pique el ajo y mézclelo con aceite de oliva, romero, tomillo, sal y pimienta para crear una pasta.

3

Frota la pasta de manera uniforme sobre el solomillo de ternera.

4

Coloca la carne en una bandeja de asar y ásala en el horno durante 25-30 minutos, o hasta que alcance el punto de cocción que prefieras.

5

Mientras se está asando la carne, corta la baguette sin gluten por la mitad a lo largo.

6

En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa y la mostaza Dijon hasta que estén bien combinadas.

7

Corta en rodajas finas el tomate, la cebolla morada y el pepino.

8

Una vez que la carne esté asada, déjala reposar durante 10 minutos antes de cortarla en rodajas finas.

9

Untar la mezcla de mayonesa y mostaza Dijon en ambas mitades de la baguette.

10

Coloca las hojas de lechuga, tomate en rodajas, cebolla morada, pepino y la carne asada en rodajas de manera uniforme sobre la mitad inferior de la baguette.

11

Coloca la mitad superior de la baguette sobre los ingredientes apilados para formar el sándwich.

12

¡Corte el sándwich de baguette en porciones y disfrute!

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
571
cal
41.9g
protein
30.0g
carbs
31.2g
fat

Nutrition Facts

1 serving (288.8g)
Calories
571
% Daily Value*
Total Fat 31.2 g 40%
Saturated Fat 7.2 g 36%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 109 mg 36%
Sodium 950 mg 41%
Total Carbohydrate 30.0 g 11%
Dietary Fiber 2.9 g 10%
Total Sugars 3.2 g
Protein 41.9 g 84%
Vitamin D 0.0 mcg 0%
Calcium 41 mg 3%
Iron 4.6 mg 26%
Potassium 682 mg 15%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

21.1%%
29.4%%
49.5%%
Fat: 1124 cal (49.5%%)
Protein: 668 cal (29.4%%)
Carbs: 479 cal (21.1%%)