Sándwich clásico de baguette paleo con carne de res asada con hierbas.
¡Disfruta de la experiencia suprema de un sándwich con esta Clásica Baguette Paleo con Carne de Res Asada con Hierbas! Elaborada completamente con ingredientes integrales y sin granos, esta receta presenta una baguette Paleo perfectamente horneada hecha con harinas de coco, almendra y tapioca. La estrella del espectáculo es la tierna carne de res asada con hierbas, infusionada con romero, tomillo y ajo, sellada para encerrar los sabores y asada a la perfección. Repleto de lechuga fresca de granja, jugosos tomates y crujiente cebolla morada, este sándwich ofrece un bocado abundante y satisfactorio sin comprometer tu estilo de vida Paleo. Lleno de proteínas, ingredientes densos en nutrientes y texturas deliciosas, es ideal para un almuerzo o cena deliciosos. Perfecto tanto para seguidores de la dieta Paleo como para amantes de los sándwiches, esta receta demuestra que eliminar los granos no significa renunciar al deleite.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups harina de coco
- 1 cup harina de almendra
- 0.5 cup harina de tapioca
- 1 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon sal marina
- 4 large huevo
- 1 tablespoon vinagre de sidra de manzana
- 0.75 cup leche de coco
- 0.5 cup aceite de oliva
- 2 pounds Asado de ternera alimentada con pasto
- 2 tablespoons, chopped romero fresco
- 2 tablespoons, chopped Tomillo fresco
- 4 minced dientes de ajo
- 1 teaspoon pimienta negra
- 4 large hojas de lechuga
- 2 sliced tomate
- 0.5 sliced cebolla morada
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
En un tazón, combina harina de coco, harina de almendra, harina de tapioca, bicarbonato de sodio y sal marina.
En otro tazón, bata los huevos, el vinagre de sidra de manzana, la leche de coco y 1/4 taza de aceite de oliva hasta que quede suave.
Combina los ingredientes húmedos y secos hasta que se forme una masa.
Divide la masa en cuatro partes iguales y da forma a cada una en un pan estilo baguette en una bandeja de horno forrada con papel pergamino.
Hornea durante 25-30 minutos o hasta que esté ligeramente dorado y deja enfriar.
Aumenta la temperatura del horno a 375°F (190°C).
En un bol pequeño, mezcla el romero picado, tomillo, ajo picado, 1 cucharadita de sal marina y pimienta negra.
Frota la mezcla de hierbas por todo el asado de carne.
En una sartén, caliente los 1/4 taza restante de aceite de oliva a fuego medio-alto, selle el asado de carne por todos lados hasta que esté dorado.
Transfiera la carne a una bandeja de asar y colóquela en el horno. Ase durante aproximadamente 60-90 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 135°F (57°C) para término medio.
Deje reposar la carne durante al menos 15 minutos antes de cortarla en rodajas finas.
Para armar los sandwiches, corta las baguettes Paleo enfriadas por la mitad, coloca lechuga, rodajas de tomate, cebolla morada en rodajas y la carne de res asada con hierbas.
¡Sirva de inmediato y disfrute su Sándwich Clásico de Baguette Paleo con Carne de Res Asada con Hierbas!
Nutrition Facts
Calories |
1226 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 81.1 g | 104% | |
| Saturated Fat | 23.3 g | 116% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 356 mg | 119% | |
| Sodium | 777 mg | 34% | |
| Total Carbohydrate | 53.1 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 20.4 g | 73% | |
| Total Sugars | 9.0 g | ||
| Protein | 76.4 g | 153% | |
| Vitamin D | 1.1 mcg | 6% | |
| Calcium | 156 mg | 12% | |
| Iron | 11.4 mg | 63% | |
| Potassium | 1375 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
