Sándwich clásico de baguette con carne de res asada a las hierbas
Eleva tu juego de sándwich con este **Clásico Sándwich de Baguette con Carne de Ternera Asada con Hierbas**, una obra maestra llena de sabor ideal para una comida rápida pero sofisticada. Una baguette crujiente y dorada sirve de base, tostada a la perfección con mantequilla para mayor riqueza. El ingrediente principal es tierna carne de ternera asada con hierbas, apilada con rúcula picante, jugosas rodajas de tomate y crujiente cebolla morada, creando una mezcla de texturas y sabores. Una mezcla cremosa de mayonesa y mostaza Dijon añade el toque justo de sabor picante, complementando bellamente las capas sabrosas. Listo en solo 15 minutos, este sándwich inspirado en la cocina francesa sirve a dos personas y es ideal para un almuerzo o cena ligera llenos de sabores audaces e ingredientes frescos. Ya sea que lo disfrutes al aire libre o como una comida gourmet en casa, este sándwich seguramente impresionará. **Palabras clave: sándwich de carne asada, receta de sándwich de baguette, almuerzo inspirado en la cocina francesa, ideas rápidas para sándwiches, sándwich de rúcula.**
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Recipe Information
Ingredients
- 1 whole baguette fresca
- 250 grams rosbif
- 3 tablespoons mayonesa
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 1 cup rúcula
- 1 medium, sliced tomate
- 0.5 small, thinly sliced cebolla morada
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon mantequilla
Instructions
Corta la baguette a lo largo por la mitad, manteniendo la bisagra intacta o cortándola completamente si se prefiere.
En un bol pequeño, mezcla la mayonesa y la mostaza de Dijon hasta que estén bien combinadas para formar la salsa de mostaza y mayonesa.
Unta la mantequilla uniformemente en el interior de las mitades de la baguette. Tuesta en un sartén caliente o debajo del gratinador hasta que estén ligeramente doradas y crujientes.
Extienda la salsa de mostaza y mayonesa en ambas mitades de la baguette tostada.
Coloca la rúcula en la mitad inferior de la baguette, seguida de las rebanadas de carne de res asada.
Coloca las rodajas de tomate y cebolla roja encima de la carne asada.
Sazona los ingredientes con sal y pimienta negra.
Coloca la mitad superior de la baguette sobre el relleno, presiona suavemente y luego corta el sándwich en dos porciones para servir.
Nutrition Facts
Calories |
772 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 33.5 g | 43% | |
| Saturated Fat | 10.2 g | 51% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 111 mg | 37% | |
| Sodium | 1360 mg | 59% | |
| Total Carbohydrate | 76.0 g | 28% | |
| Dietary Fiber | 4.5 g | 16% | |
| Total Sugars | 3.8 g | ||
| Protein | 42.2 g | 84% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 74 mg | 6% | |
| Iron | 6.4 mg | 36% | |
| Potassium | 774 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
