Sándwich clásico de bagel saludable para el corazón.
Eleve su rutina de desayuno o brunch con el *Sándwich de Bagel Clásico y Saludable para el Corazón*, una versión fresca y sabrosa de un favorito querido. Construido sobre un bagel integral y saludable, este sándwich lleno de nutrientes incluye un cremoso puré de aguacate infusionado con el ácido sabor del jugo de limón, una capa salada de salmón ahumado, espinacas crujientes y el toque ácido del tomate y la cebolla morada. El queso crema bajo en grasa agrega una riqueza satisfactoria, mientras que alcaparras y eneldo aportan un toque gourmet en cada bocado. Perfecto para las mañanas ocupadas, esta rápida receta se prepara en solo 15 minutos y está cargada de ingredientes amigables con el corazón y sabores vibrantes. Ya sea que esté energizando su día o dándose un gusto con una comida nutritiva, ¡este sándwich hace que la alimentación saludable sea sumamente irresistible! Palabras clave: sándwich de bagel para un corazón saludable, desayuno de salmón ahumado, receta de bagel con aguacate, ideas rápidas de sándwiches, recetas de brunch nutritivas.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 piece Bagel de grano entero
- 0.5 piece Aguacate
- 1 teaspoon Zumo de limón
- 3 slices Salmón ahumado
- 0.5 cup Hojas de espinaca fresca
- 0.5 piece Tomate
- 0.25 piece Cebolla morada
- 1 tablespoon Alcaparras
- 2 tablespoons Queso crema bajo en grasa
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Eneldo
Instructions
1. Comienza por cortar el bagel integral por la mitad y tostándolo según tu nivel de crocancia deseado.
2. Mientras el bagel se tuesta, prepara el aguacate sacando la pulpa en un tazón y añadiendo jugo de limón, sal y pimienta negra. Mezcla todo hasta que quede suave y cremoso.
3. Corta en rodajas finas el tomate y la cebolla roja.
4. Una vez que el bagel esté tostado, extienda una generosa capa de queso crema bajo en grasa en ambas mitades.
5. Distribuye uniformemente el aguacate machacado sobre el queso crema en un lado del bagel.
6. Coloca las hojas frescas de espinaca, las rebanadas de salmón ahumado, rodajas de tomate y cebolla morada sobre el aguacate.
7. Espolvorea alcaparras y eneldo sobre los ingredientes en capas para dar sabor adicional.
8. Cubre con la otra mitad del bagel, corta el sándwich por la mitad si lo deseas, y sirve de inmediato para una comida refrescante y saludable para el corazón.
Nutrition Facts
Calories |
593 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 21.7 g | 28% | |
| Saturated Fat | 5.5 g | 28% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.1 g | ||
| Cholesterol | 31 mg | 10% | |
| Sodium | 2511 mg | 109% | |
| Total Carbohydrate | 70.0 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 10.9 g | 39% | |
| Total Sugars | 20.1 g | ||
| Protein | 31.0 g | 62% | |
| Vitamin D | 15.4 mcg | 77% | |
| Calcium | 192 mg | 15% | |
| Iron | 4.9 mg | 27% | |
| Potassium | 1020 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
