Sándwich Clásico de Bagel Keto
Disfruta del placer salado de un **Bocadillo Clásico de Bagel Keto**, una versión baja en carbohidratos de la amada clásica de desayuno. Con bagels caseros elaborados con harina de almendra, harina de coco y una base de masa de mozzarella fundida, estos bagels están cubiertos con aromática mezcla de sazonador de bagel para un toque auténtico. Las capas del sándwich incluyen jamón tostado con mantequilla, queso cheddar cremoso, lechuga crujiente, jugoso tomate y una cucharadita de mayonesa para un perfil de sabor perfectamente equilibrado. Rápido de preparar con tan solo 35 minutos de tiempo en la cocina, esta receta amigable con la dieta keto es ideal para mañanas ocupadas o descansos para el almuerzo. Repleto de proteínas y rebosante de sabor, es una opción satisfactoria y libre de culpas que te mantendrá lleno de energía por horas. Perfecta para entusiastas de la dieta keto y baja en carbohidratos, esta receta promete el sabor nostálgico de un sándwich de bagel tradicional, ¡sin los carbohidratos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de almendra.
- 2 tablespoons Harina de coco
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Sal.
- 3 large Huevos
- 1.5 cups Queso mozzarella rallado
- 2 tablespoons Queso crema
- 1 tablespoon Condimento de bagel con todo.
- 4 slices Jamón cocido
- 4 slices Queso Cheddar
- 4 Hojas de lechuga
- 1 sliced Tomate
- 2 tablespoons Mayonesa
- 1 tablespoon Mantequilla
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un recipiente apto para microondas, mezcla la mozzarella rallada y el queso crema. Calienta en el microondas durante aproximadamente 1 minuto, removiendo a la mitad, hasta que los quesos estén derretidos y combinados.
En un tazón aparte, mezcla la harina de almendra, harina de coco, polvo de hornear y sal. Agrega los huevos y mezcla hasta formar una masa.
Mezcla la mezcla de queso con la masa y amasa hasta que esté suave. Forma la masa en 4 bolas iguales y luego da forma a cada una en forma de bagel, haciéndoles un agujero en el centro.
Coloca los bagels formados en la bandeja para hornear preparada y espolvoréalos con condimento para bagel de todo.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que estén dorados y firmes.
Mientras se hornean los bagels, prepara el relleno del sándwich. En un sartén, derrite la mantequilla a fuego medio y tuesta ligeramente las rodajas de jamón cocido durante 2-3 minutos.
Corta los bagels horneados por la mitad horizontalmente una vez que estén lo suficientemente fríos para manipular.
Extienda una capa delgada de mayonesa en el interior de cada mitad de bagel.
Arma cada sándwich colocando hojas de lechuga, una rebanada de queso cheddar, 1 rebanada de jamón y rodajas de tomate en la mitad inferior del bagel. Cubre con la otra mitad para formar un sándwich.
Sirva de inmediato para obtener la mejor textura y sabor.
Nutrition Facts
Calories |
2408 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 178.6 g | 229% | |
| Saturated Fat | 63.8 g | 319% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.8 g | ||
| Cholesterol | 918 mg | 306% | |
| Sodium | 5812 mg | 253% | |
| Total Carbohydrate | 68.4 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 19.6 g | 70% | |
| Total Sugars | 8.3 g | ||
| Protein | 133.9 g | 268% | |
| Vitamin D | 3.1 mcg | 16% | |
| Calcium | 1983 mg | 153% | |
| Iron | 8.6 mg | 48% | |
| Potassium | 1034 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
