Sándwich clásico de bacon y huevo sin gluten.
Comienza tu día con el último "Sándwich Clásico de Tocino y Huevo sin Gluten", un favorito del desayuno deliciosamente reinventado para dietas libres de gluten. Esta obra maestra del desayuno cuenta con tocino crujiente, huevos fritos a la perfección con yemas tiernas y escurridizas, queso cheddar derretido y toppings frescos como lechuga crujiente y rodajas jugosas de tomate, todo ello entre dos rebanadas de pan sin gluten tostado dorado. Una capa de mayonesa cremosa añade un toque irresistible, haciendo que cada bocado sea rico y satisfactorio. Listo en solo 25 minutos, esta receta fácil de hacer es perfecta para las mañanas ajetreadas o un brunch relajado. Ya seas celíaco o simplemente ames un sándwich clásico con un toque, este plato promete sabor, textura y nutrición en cada bocado.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices pan de sándwich sin gluten
- 2 tiras de tocino
- 2 huevos grandes
- 1 tablespoon mantequilla sin sal
- 1 pinch sal
- 1 pinch pimienta negra
- 1 slice Queso cheddar, en lonchas
- 1 tablespoon mayonesa
- 1 leaf lechuga
- 2 slices tomate en rodajas
Instructions
Precalienta una sartén a fuego medio. Una vez que esté caliente, añade las tiras de tocino y cocina hasta que estén crujientes, unos 5-7 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo. Retira el tocino y colócalo en un plato cubierto con toallas de papel para que escurra el exceso de grasa.
Mientras el tocino se está cocinando, tuesta las rebanadas de pan sin gluten en una tostadora hasta que estén doradas.
En la misma sartén, reduzca el fuego a bajo y agregue la mantequilla. Una vez derretida, casque los huevos en la sartén. Espolvoree con una pizca de sal y pimienta. Cocine hasta que las claras estén cuajadas pero la yema aún esté líquida, aproximadamente 3-4 minutos. Para una yema más firme, gire el huevo y cocine por un minuto adicional.
Coloca una loncha de queso cheddar en una de las rebanadas de pan mientras aún esté caliente para que se derrita ligeramente.
Extiende la mayonesa de manera uniforme en la otra rebanada de pan.
Arma el sándwich colocando la lechuga y las rodajas de tomate sobre el queso derretido, seguido por las tiras de tocino cocido y los huevos fritos.
Coloca la otra rebanada de pan encima del sándwich, con la mayonesa hacia abajo.
Corta el sándwich por la mitad y sirve de inmediato. ¡Disfruta tu delicioso Sándwich de Bacon y Huevo sin Gluten!
Nutrition Facts
Calories |
760 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 53.2 g | 68% | |
| Saturated Fat | 20.2 g | 101% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 466 mg | 155% | |
| Sodium | 1067 mg | 46% | |
| Total Carbohydrate | 47.6 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 2.6 g | 9% | |
| Total Sugars | 5.2 g | ||
| Protein | 29.5 g | 59% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 11% | |
| Calcium | 310 mg | 24% | |
| Iron | 3.7 mg | 21% | |
| Potassium | 428 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
