Comienza tu día con un delicioso giro de un clásico adorado: el Sándwich Clásico de Tocino, Huevo y Queso sin Gluten. Esta receta transforma el favorito tradicional del desayuno en una delicia sin gluten que no escatima en sabor. Entre dos rebanadas crujientes de pan sin gluten, encontrarás huevos revueltos cremosos, tiras de tocino crujiente y queso cheddar derretido y pegajoso, todo unido con un toque de riqueza mantecosa y una pizca de mayonesa picante. Perfecto para mañanas ocupadas o un brunch relajante, este sándwich se prepara en solo 20 minutos y seguramente se convertirá en el favorito de cualquiera que busque una opción de desayuno abundante y sin gluten. Ya sea que sigas un estilo de vida sin gluten o simplemente tengas antojo de un reconfortante placer matutino, este sándwich ofrece mucho en sabor y textura.
Calienta una sartén a fuego medio y cocina las tiras de bacon hasta que estén crujientes, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Retíralas de la sartén y colócalas en un plato forrado con papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Mientras se cocina el tocino, casca los huevos en un tazón, agrega sal y pimienta, y bátelos juntos hasta que estén bien combinados.
En otra sartén antiadherente, derrite la mantequilla a fuego medio-bajo. Vierte los huevos batidos en la sartén y revuelve suavemente con una espátula hasta que comiencen a cuajarse, creando huevos revueltos suaves, aproximadamente de 2 a 3 minutos. Retira del fuego.
Unta mayonesa en un lado de cada rebanada de pan sin gluten.
En una rebanada de pan, coloca una rebanada de queso, seguida de los huevos revueltos, tocino crujiente y luego otra rebanada de queso. Coloca la segunda rebanada de pan encima, con la mayonesa hacia abajo.
En la sartén usada para los huevos, a fuego medio, cocina la sandwich, usando una espátula para presionarla suavemente. Cocina hasta que el pan esté dorado y el queso se derrita, aproximadamente 3 a 4 minutos por cada lado.
Retirar del fuego y dejar enfriar ligeramente, luego cortar en diagonal y servir tibio.
Calories |
905 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 64.5 g | 83% | |
| Saturated Fat | 26.7 g | 134% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 496 mg | 165% | |
| Sodium | 2049 mg | 89% | |
| Total Carbohydrate | 47.7 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 2.1 g | 8% | |
| Total Sugars | 4.1 g | ||
| Protein | 39.1 g | 78% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 524 mg | 40% | |
| Iron | 3.5 mg | 19% | |
| Potassium | 344 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.