Sándwich clásico de atún gratinado bajo en carbohidratos.
Disfruta cada bocado de este Sándwich Clásico de Atún Fundido Bajo en Carbohidratos, una vuelta deliciosa y sin remordimientos a un favorito de la comida reconfortante de siempre. Perfecto para un almuerzo rápido o una cena satisfactoria, esta receta presenta una cremosa y sabrosa ensalada de atún hecha con atún enlatado, apio crujiente, encurtidos de eneldo picantes y cebolla roja zesty, todo mezclado con mayonesa rica y un toque de jugo de limón. La mezcla se coloca entre rebanadas de pan bajo en carbohidratos untado con mantequilla o pan nube, se cubre con queso cheddar derretido hasta quedar cremoso, y se cocina a la perfección dorada. Listo en solo 20 minutos, este fundido de atún amigable con la dieta keto es una opción deliciosa para aquellos que buscan un sabor atrevido y un estilo de vida bajo en carbohidratos. Combínalo con una ensalada verde fresca o disfrútalo solo, ¡es clásico, conveniente y absolutamente irresistible!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 can (5 oz) atún enlatado en agua
- 2 tablespoons mayonesa
- 1 stalk apio
- 1 tablespoon pepino en eneldo
- 2 tablespoons cebolla morada
- 1 teaspoon jugo de limón
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 4 slices pan bajo en carbohidratos o pan nube
- 4 slices queso cheddar
- 2 tablespoons mantequilla sin sal
Instructions
Escurra el atún y agréguelo a un tazón mediano para mezclar.
Pique finamente el apio, el pepinillo eneldo y la cebolla morada, y agréguelos al tazón con el atún.
Agrega la mayonesa, el jugo de limón, la sal y la pimienta negra al tazón y mezcla todo hasta que quede bien combinado.
Precalienta una sartén antiadherente o plancha a fuego medio.
Unta un lado de cada rebanada de pan bajo en carbohidratos con mantequilla.
Coloca dos rebanadas de pan, con la parte untada de mantequilla hacia abajo, en el sartén precalentado.
Distribuye la mezcla de atún de manera uniforme sobre las dos rebanadas de pan en la sartén.
Coloca el atún encima de cada rebanada con dos rebanadas de queso cheddar.
Coloca las dos rebanadas restantes de pan encima, con la parte untada con mantequilla hacia arriba.
Cocine los sándwiches durante 3-4 minutos de cada lado, o hasta que el pan esté dorado y el queso esté completamente derretido.
Una vez cocinado, retira de la sartén, corta cuidadosamente cada sándwich por la mitad y sírvelos de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
1243 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 87.3 g | 112% | |
| Saturated Fat | 36.4 g | 182% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 256 mg | 85% | |
| Sodium | 2447 mg | 106% | |
| Total Carbohydrate | 29.5 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 4.9 g | 18% | |
| Total Sugars | 5.4 g | ||
| Protein | 77.0 g | 154% | |
| Vitamin D | 1.5 mcg | 7% | |
| Calcium | 524 mg | 40% | |
| Iron | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 830 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
