Sándwich clásico de atún bajo en sodio
Eleva tu rutina del almuerzo con este sabroso Sándwich Clásico de Atún Bajo en Sodio, una versión saludable y deliciosa de un favorito querido. Repleto de atún sin sal añadida rico en proteínas y cremoso yogur griego natural, esta receta prescinde de la mayonesa para un relleno más ligero y saludable. La combinación enérgica de mostaza Dijon, eneldo fresco y jugo de limón aporta frescura, mientras que el apio finamente picado y la cebolla morada agregan un irresistible toque crujiente. Servido en pan integral con lechuga crujiente y jugosas rodajas de tomate, esta receta rápida y sencilla es perfecta para un almuerzo saludable o una cena ligera. Listo en solo 15 minutos, es una forma deliciosamente simple de disfrutar comidas bajas en sodio sin sacrificar el sabor.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 5-ounce cans atún enlatado sin sal añadida
- 0.25 cup Yogur griego natural
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 1 medium Apio en rama, finamente picado
- 0.25 cup cebolla morada, finamente picada
- 1 tablespoon eneldo fresco, picado
- 1 tablespoon zumo de limón
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 8 slices rebanadas de pan integral de trigo
- 4 leaves hojas de lechuga
- 1 medium tomate en rodajas
Instructions
Escurra bien el atún enlatado sin sal y colóquelo en un tazón.
Añade el yogur griego, mostaza de Dijon, apio picado, cebolla morada, eneldo picado y jugo de limón al atún.
Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén combinados y la mezcla quede cremosa.
Sazone la mezcla de atún con pimienta negra al gusto.
Coloque las rebanadas de pan integral. En cuatro de ellas, distribuya uniformemente la mezcla de atún.
Coloca una hoja de lechuga sobre el atún y agrega un par de rodajas de tomate en cada uno.
Coloca las rebanadas de pan restantes encima para completar los sándwiches.
Corte cada sándwich por la mitad y sirva de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
760 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 13.5 g | 17% | |
| Saturated Fat | 2.7 g | 14% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 26 mg | 9% | |
| Sodium | 1541 mg | 67% | |
| Total Carbohydrate | 113.0 g | 41% | |
| Dietary Fiber | 20.4 g | 73% | |
| Total Sugars | 25.8 g | ||
| Protein | 55.6 g | 111% | |
| Vitamin D | 0.8 mcg | 4% | |
| Calcium | 477 mg | 37% | |
| Iron | 9.6 mg | 53% | |
| Potassium | 1483 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
