Sándwich casero de pollo picante sin azúcar
Déjate llevar por los sabores intensos de un **Sándwich de Pollo Picante Casero sin Azúcar**, una versión sin culpa de un clásico favorito. Perfecto para amantes de la comida consciente de la salud, esta receta presenta pechugas de pollo tiernas y jugosas marinadas en una mezcla de especias robustas como pimentón, cayena y ajo en polvo, luego asadas a la perfección ahumada. El cremoso aderezo de yogur griego con jalapeño añade un toque picante sin azúcar añadido, mientras que los ingredientes frescos como aguacate, tomate y lechuga crujiente aportan equilibrio y texturas vibrantes. Arropado entre panecillos integrales ligeramente tostados, este sándwich saludable es un deleite alto en proteínas y bajo en carbohidratos que está listo en solo 35 minutos. Ya sea que estés alimentando tu día o preparando una cena rápida entre semana, esta receta fácil de hacer está repleta de ingredientes saludables y un sabor que hace agua la boca.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechuga de pollo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon Pimienta de Cayena
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 pieces Panecillos integrales
- 4 pieces
- 1 medium, sliced Tomate
- 1 medium, sliced Aguacate
- 0.5 cup Yogur griego (sin endulzar)
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 1 piece Jalapeño picado finamente
Instructions
Comience preparando el adobo para el pollo. En un bol pequeño, mezcle el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta negra.
Coloca las pechugas de pollo en una bolsa de plástico con cierre o en un recipiente poco profundo y vierte el adobo sobre ellas, asegurándote de que ambas piezas estén cubiertas de manera uniforme. Sella la bolsa o cubre el recipiente y déjalas marinar durante al menos 15 minutos. Para obtener mejores resultados, marina en el refrigerador por hasta 2 horas.
Mientras el pollo se está marinando, prepara la salsa mezclando yogur griego, jugo de limón y jalapeño finamente picado en un recipiente pequeño. Mezcla bien y reserva.
Precalienta una sartén grill o plancha a fuego medio-alto. Una vez caliente, añade las pechugas de pollo y ásalas durante aproximadamente 6-7 minutos por cada lado, o hasta que estén completamente cocidas y la temperatura interna alcance los 165°F (75°C). Retira el pollo de la sartén y déjalo reposar por unos minutos.
Para armar el sándwich, corta los panecillos de grano entero por la mitad y tuéstalos ligeramente, si así lo deseas.
Espárcelo generosamente en cada mitad de los panes tostados.
Coloque en la mitad inferior del pan las hojas de lechuga, las rodajas de tomate, las rodajas de aguacate y un filete de pollo a la parrilla.
Coloca la otra mitad del pan encima del sándwich y sírvelo inmediatamente. ¡Disfruta tu sándwich casero de pollo picante sin azúcar!
Nutrition Facts
Calories |
1411 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 66.2 g | 85% | |
| Saturated Fat | 11.1 g | 55% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.6 g | ||
| Cholesterol | 210 mg | 70% | |
| Sodium | 3806 mg | 165% | |
| Total Carbohydrate | 109.1 g | 40% | |
| Dietary Fiber | 26.1 g | 93% | |
| Total Sugars | 24.2 g | ||
| Protein | 95.2 g | 190% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 270 mg | 21% | |
| Iron | 8.2 mg | 46% | |
| Potassium | 2235 mg | 48% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
