Sándwich casero de pollo picante bajo en grasa.
Satisface tus antojos sin culpa con este Sándwich de Pollo Picante Casero Bajo en Grasa, una sabrosa y más saludable versión de un favorito clásico. Con pechugas de pollo tiernas y marinadas impregnadas con el audaz picor de salsa picante, pimentón y pimienta de cayena, este sándwich ofrece un toque ardiente mientras mantiene su ligereza con yogur griego natural bajo en grasas. Asado a la perfección y servido en panecillos integrales y robustos, está decorado con lechuga crujiente, jugosas rodajas de tomate y encurtidos. Listo en tan solo 30 minutos de preparación y cocción activa, esta receta es perfecta para noches ocupadas o almuerzos informales. ¡Repleto de proteínas pero bajo en calorías, este sándwich de pollo picante es el máximo capricho sin culpa para cualquiera que busque una opción de comida saludable y deliciosa!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechuga de pollo sin piel ni hueso
- 0.5 cup Yogur griego natural bajo en grasa
- 3 tablespoons Salsa picante
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Pimienta de Cayena
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 4 pieces Panecillos integrales para hamburguesa
- 4 pieces Hojas de lechuga
- 8 slices Tomates en rodajas
- 8 slices Pepinillos en rodajas
- 1 as needed Aceite en spray
Instructions
En un bol mediano, mezcla el yogur griego, la salsa picante, el ajo en polvo, el pimentón, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta negra para crear la marinada.
Coloca las pechugas de pollo en el adobo, asegurándote de que estén bien cubiertas. Cubre el recipiente y refrigera durante al menos 30 minutos o hasta 2 horas para obtener mejores resultados.
Precaliente una sartén o plancha para parrilla antiadherente a fuego medio-alto. Rocíe ligeramente la sartén con spray para cocinar.
Retira el pollo del adobo, permitiendo que el exceso de adobo gotee, y coloca el pollo en la plancha de grill.
Cocina las pechugas de pollo durante aproximadamente 6-8 minutos de cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C) y estén bien doradas.
Una vez cocido, deja reposar el pollo durante 5 minutos antes de armar los emparedados.
Para armar, coloca una hoja de lechuga en la mitad inferior de cada pan de hamburguesa. Agrega un pechuga de pollo cocida, seguido por 2 rodajas de tomate y 2 rodajas de pepinillo.
Coloque la otra mitad del pan y sirva inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
2451 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 50.4 g | 65% | |
| Saturated Fat | 12.8 g | 64% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 783 mg | 261% | |
| Sodium | 4957 mg | 216% | |
| Total Carbohydrate | 170.1 g | 62% | |
| Dietary Fiber | 20.5 g | 73% | |
| Total Sugars | 29.9 g | ||
| Protein | 324.6 g | 649% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 691 mg | 53% | |
| Iron | 18.1 mg | 101% | |
| Potassium | 3519 mg | 75% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
