Sándwich Caprese Bajo en Sodio
Déjate tentar por los sabores frescos y audaces de este Sándwich Caprese Bajo en Sodio, una versión saludable del clásico favorito italiano. Elaborado con pan integral, mozzarella fresca baja en sodio, suculentos tomates madurados en viña y aromática albahaca fresca, este sándwich rebosa de bondad saludable. Un chorrito de aceite de oliva y vinagre balsámico, acompañado de una pizca de hierbas italianas sin sal y pimienta negra recién molida, añade una rica profundidad de sabor manteniendo a raya los niveles de sodio. Perfecto para una comida rápida sin necesidad de cocinar, este sándwich está listo en tan solo 10 minutos y ofrece un equilibrio satisfactorio de notas cremosas, tangy y herbáceas. ¡Ideal para cualquiera que busque una opción de almuerzo baja en sodio sin comprometer el sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices Pan integral bajo en sodio
- 2 slices Mozzarella fresca baja en sodio.
- 1 small Tomate madurado en la vid
- 6 whole Hojas de albahaca fresca
- 1 teaspoon Vinagre balsámico.
- 1 teaspoon Aceite de oliva
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 0.25 teaspoon Hierbas italianas deshidratadas sin sal
Instructions
Comienza cortando el tomate maduro en rama en rodajas finas, aproximadamente de 1/4 de pulgada de grosor, y ponlas a un lado.
Coloca las rebanadas de pan integral bajo en sodio en una superficie plana y limpia.
En una rebanada de pan, coloca las rodajas de mozzarella baja en sodio de manera uniforme.
Coloca las rodajas de tomate sobre la mozzarella.
Espolvorea uniformemente la pimienta negra molida y las hierbas italianas secas sin sal sobre las capas de tomate y mozzarella.
Coloca las hojas de albahaca fresca encima de los tomates.
Rocía la cucharadita de aceite de oliva sobre los ingredientes del sándwich ya armado.
Añade la cucharadita de vinagre balsámico para realzar los sabores.
Coloca la segunda rebanada de pan encima del sándwich.
Presiona ligeramente para asegurarte de que el sándwich se mantenga unido, luego sirve inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
526 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 27.6 g | 35% | |
| Saturated Fat | 8.6 g | 43% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 30 mg | 10% | |
| Sodium | 67 mg | 3% | |
| Total Carbohydrate | 48.9 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 9.0 g | 32% | |
| Total Sugars | 9.4 g | ||
| Protein | 22.6 g | 45% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 361 mg | 28% | |
| Iron | 4.8 mg | 27% | |
| Potassium | 619 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
