Sándwich Caliente de Pavo Keto
Disfruta de la indulgencia de un **Sándwich Keto de Pavo Fundido**, una versión baja en carbohidratos de un clásico comfort food cargado de sabor y perfecto para los entusiastas del keto. Esta receta reemplaza el pan tradicional por crujientes y doradas chaffles: waffles de queso hechos con mozzarella, huevos y queso crema, creando una base deliciosa, única y libre de gluten. Capas de tierna pechuga de pavo, queso cheddar cremoso y una mezcla agria de mostaza Dijon y mayonesa, este sándwich se tuesta a la perfección en mantequilla para una experiencia calentita, cremosa y satisfactoria. ¡Listo en tan solo 25 minutos, es la elección ideal para un almuerzo o cena rápido que no compromete el sabor ni tus objetivos dietéticos! Repleto de proteínas y grasas saludables, este deleite keto seguramente se convertirá en un clásico en tu rotación de comidas.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Queso mozzarella rallado
- 2 large Huevos
- 2 tablespoons Queso crema
- 0.25 teaspoons Sal
- 6 slices Lonchas de pechuga de pavo
- 4 slices Lonchas de queso Cheddar
- 1 tablespoons Mantequilla
- 1 teaspoons mostaza de Dijon
- 1 tablespoons Mayonesa
Instructions
Precalienta una waflera a fuego medio. Esta se utilizará para hacer los chaffles (waffles de queso) que actuarán como sustituto del pan para el sándwich.
En un tazón mediano, mezcla 1 taza de queso mozzarella rallado, 2 huevos, queso crema y una pizca de sal hasta que quede suave y bien combinado.
Rocíe la waflera con spray antiadherente o unte ligeramente con aceite. Vierta la mitad de la masa de chaffle en la waflera, distribuyéndola de manera uniforme. Cierre la tapa y cocine durante 3-5 minutos hasta que esté dorado y firme. Repita con la masa restante para hacer un total de 2 chaffles.
En un tazón pequeño, mezcla la mostaza Dijon y la mayonesa para crear una salsa picante para sándwiches.
Unta la mezcla de mayonesa y mostaza en un lado de cada chaffle. En un chaffle, coloca 3 rebanadas de pechuga de pavo, 2 rebanadas de queso cheddar, y cubre con el otro chaffle para crear el sándwich.
Calienta una sartén a fuego medio y agrega 1 cucharada de mantequilla. Una vez derretida, coloca el sándwich armado en la sartén. Cocina por 2-3 minutos de un lado hasta que esté dorado y crujiente, luego voltéalo suavemente y cocina por otros 2-3 minutos hasta que el queso esté derretido y el sándwich esté caliente por completo.
Retira del fuego, corta el sándwich por la mitad y sirve inmediatamente. ¡Disfruta de tu sándwich caliente y fundido de pavo estilo keto!
Nutrition Facts
Calories |
1607 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 118.5 g | 152% | |
| Saturated Fat | 61.7 g | 308% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.8 g | ||
| Cholesterol | 745 mg | 248% | |
| Sodium | 4080 mg | 177% | |
| Total Carbohydrate | 18.4 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 0.0 g | 0% | |
| Total Sugars | 4.6 g | ||
| Protein | 114.9 g | 230% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 11% | |
| Calcium | 2139 mg | 165% | |
| Iron | 3.3 mg | 18% | |
| Potassium | 631 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
