Disfruta de la mezcla perfecta de crujiente, cremoso y fresco con este Sándwich BLTA sin gluten, tu actualización de almuerzo ideal que es abundante y saludable a la vez. Esta receta transforma el clásico BLT en una delicia sin gluten al colocar tocino crujiente, aguacate machacado y delicioso, rodajas jugosas de tomate y lechuga romana crujiente entre rebanadas de pan sin gluten tostado. Una generosa capa de mayonesa cremosa une todo, mientras que una pizca de sal y pimienta negra eleva cada bocado. Con solo 20 minutos de preparación y cocción, este sándwich es una opción rápida y sencilla para una comida satisfactoria para una persona que no compromete el sabor. Perfecto para quienes son sensibles al gluten o para cualquiera que busque una nueva interpretación de un clásico perdurable, este BLTA es la simplicidad en su forma más deliciosa.
Empieza por cocinar las rebanadas de tocino en una sartén a fuego medio hasta que estén crujientes, aproximadamente 8-10 minutos. Dales la vuelta ocasionalmente para una cocción uniforme.
Mientras se cocina el tocino, corta el tomate en rodajas finas. Reservar.
Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa. Machácalo con un tenedor en un bol pequeño y sazona con sal y pimienta negra.
Una vez que el tocino esté cocido, transfierelo a un plato forrado con toallas de papel para escurrir el exceso de grasa.
Usa la misma sartén para tostar ligeramente las rebanadas de pan sin gluten, o tóstalas en una tostadora si lo prefieres.
Extienda la mayonesa de manera uniforme sobre un lado de cada rebanada de pan tostado.
Comienza a armar el sándwich colocando el aguacate machacado en el lado de la mayonesa de una rebanada de pan.
Coloca las rebanadas de tocino crujiente encima del aguacate.
Coloca las rodajas de tomate sobre el tocino, seguido de las hojas de lechuga romana.
Cubre todo con la segunda rebanada de pan, con la mayonesa hacia abajo.
Presiona suavemente el sándwich, córtalo por la mitad si lo deseas, y sírvelo de inmediato.
Calories |
663 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 45.2 g | 58% | |
| Saturated Fat | 6.9 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.9 g | ||
| Cholesterol | 54 mg | 18% | |
| Sodium | 2511 mg | 109% | |
| Total Carbohydrate | 56.4 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 8.2 g | 29% | |
| Total Sugars | 12.4 g | ||
| Protein | 14.6 g | 29% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 68 mg | 5% | |
| Iron | 2.1 mg | 12% | |
| Potassium | 718 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.