Sándwich Abierto Bajo en Carbohidratos con Tomate y Prosciutto
¡Eleva tu almuerzo rápido con este Sándwich Abierto Bajo en Carbohidratos con Tomate y Prosciutto! Construido sobre pan crujiente de harina de almendra, esta vibrante creación presenta aguacate cremoso machacado con un toque de jugo de limón, jugosos tomates cherry, rebanadas sabrosas de prosciutto y albahaca fresca para un toque final fragante. Un chorrito de aceite de oliva agrega la cantidad perfecta de riqueza a cada bocado. Listo en solo 15 minutos, esta receta amigable con la dieta keto y libre de gluten es ideal para cualquiera que anhele una comida sabrosa pero ligera. Perfecto para dietas bajas en carbohidratos, este deleite abierto es un giro fresco y elegante a la comida de sándwich clásica, ¡simple, satisfactorio y absolutamente delicioso!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Lonchas de pan de harina de almendra
- 1 medium Aguacate
- 6 pieces Tomates cherry
- 4 slices Jamón de Parma
- 8 leaves Hojas de albahaca fresca
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 teaspoon Zumo de limón
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Comienza por tostar las rebanadas de pan de almendra hasta que estén doradas y crujientes.
Mientras se tuesta el pan, corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa en un tazón pequeño para mezclar.
Agrega jugo de limón, sal y pimienta negra al aguacate, y machácalo con un tenedor hasta que quede suave y cremoso.
Corta los tomates cherry por la mitad y ponlos a un lado.
Una vez que las rebanadas de pan estén tostadas, extiende el aguacate machacado de manera uniforme sobre cada rebanada.
Coloque dos lonchas de jamón serrano en cada trozo de pan con aguacate.
Coloca los tomates cherry partidos por la mitad sobre el prosciutto, asegurándote de que cada bocado tenga un estallido de sabor a tomate fresco.
Rocía aceite de oliva sobre la parte superior de cada sándwich abierto para darle más riqueza.
Por último, decora con hojas frescas de albahaca para dar un toque de color y frescura adicional.
Sirva de inmediato y disfrute su sándwich abierto bajo en carbohidratos con tomate y prosciutto.
Nutrition Facts
Calories |
835 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 71.0 g | 91% | |
| Saturated Fat | 9.4 g | 47% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.4 g | ||
| Cholesterol | 33 mg | 11% | |
| Sodium | 1639 mg | 71% | |
| Total Carbohydrate | 29.6 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 17.6 g | 63% | |
| Total Sugars | 5.8 g | ||
| Protein | 26.8 g | 54% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 160 mg | 12% | |
| Iron | 4.1 mg | 23% | |
| Potassium | 1344 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
