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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Leche de almendra sin azúcar
- 1 cup Nata montada
- 0.5 cup
- 0.25 cup Eritritol en polvo
- 1 teaspoon Extracto puro de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Canela molida
- 2 tablespoons
Instructions
En una cacerola mediana, combina la leche de almendras, la crema espesa y la sal. Calienta a fuego medio hasta que la mezcla comience a hervir, revolviendo ocasionalmente para evitar que se queme.
Una vez que esté hirviendo, incorpore gradualmente la harina de almendra mientras continúa revolviendo para evitar la formación de grumos.
Retira la cacerola del fuego y deja que la mezcla se enfríe ligeramente durante unos minutos.
Divida la semola al estilo de la leche en cuatro tazones para servir.
Espolvorear cada porción con una pizca de canela molida y decorar con unas cuantas virutas de chocolate negro sin azúcar para darle un toque indulgente.
Nutrition Facts
Calories |
1250 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 117.1 g | 150% | |
| Saturated Fat | 54.5 g | 272% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 240 mg | 80% | |
| Sodium | 966 mg | 42% | |
| Total Carbohydrate | 78.2 g | 28% | |
| Dietary Fiber | 8.7 g | 31% | |
| Total Sugars | 1.9 g | ||
| Protein | 15.1 g | 30% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 971 mg | 75% | |
| Iron | 5.2 mg | 29% | |
| Potassium | 286 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
