Sémola de Leche Alta en Proteínas
Déjate tentar por una nueva interpretación reconfortante y nutritiva de un clásico francés con esta receta de "High Protein Semoule au Lait". Perfecta para el desayuno, postre o como un mimo post-entrenamiento, este cremoso pudín de sémola se eleva con la adición de polvo de proteína de vainilla, brindándole un impulso satisfactorio de proteínas mientras conserva la textura sedosa de la tradicional semoule au lait. Endulzado de forma natural con miel o jarabe de arce e infusionado con la riqueza del extracto de vainilla, este plato es tan delicioso como saludable. Listo en tan solo 15 minutos, es una receta rápida y sencilla que es a la vez indulgente y consciente de la salud. Sírvelo caliente o frío, y finaliza con una pizca de canela o nueces picadas crujientes para una capa extra de sabor y textura. Ideal para dietas altas en proteínas, esta receta seguramente se convertirá en un favorito versátil para las mañanas ocupadas o las noches relajadas.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 70 grams sémola
- 500 milliliters
- 30 grams
- 2 tablespoons
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon
- 1 teaspoon canela (opcional, para servir)
- 20 grams nueces picadas (opcional, para servir)
Instructions
En una cacerola grande, combina la leche, la sal y la miel o el jarabe de arce. Calienta a fuego medio hasta que comience a hervir, revolviendo de vez en cuando.
Incorpore la sémola gradualmente, reduciendo el fuego a bajo. Siga revolviendo constantemente para evitar la formación de grumos.
Nutrition Facts
Calories |
903 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 24.0 g | 31% | |
| Saturated Fat | 8.1 g | 40% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 61 mg | 20% | |
| Sodium | 1535 mg | 67% | |
| Total Carbohydrate | 119.5 g | 43% | |
| Dietary Fiber | 6.1 g | 22% | |
| Total Sugars | 62.2 g | ||
| Protein | 54.9 g | 110% | |
| Vitamin D | 5.7 mcg | 28% | |
| Calcium | 904 mg | 70% | |
| Iron | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 1216 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
