Cremoso Cuscús de Canela sin Lácteos
Caliente, reconfortante y completamente sin lácteos, esta receta de Cuscús de Canela es la manera perfecta de comenzar tu día con un desayuno saludable y sabroso. Hecho con leche de almendra sin azúcar, un toque de canela molida y un poco de extracto puro de vainilla, este plato ofrece una textura cremosa y un cálido aroma sin necesidad de lácteos. Endulzado de forma natural con jarabe de arce, proporciona una dulzura sutil que se combina maravillosamente con ingredientes opcionales como plátanos en rodajas y nueces picadas para agregar textura y nutrición. Listo en tan solo 15 minutos, esta fácil receta vegana es ideal para las mañanas ocupadas o los fines de semana relajados. Ya sea que sigas un estilo de vida sin lácteos o simplemente estés buscando una vuelta de tuerca nutritiva a un clásico desayuno, este plato es una manera deliciosamente especiada de impulsar tu día.
En una cacerola mediana, combina la leche de almendra y la canela molida.
Coloca la cacerola a fuego medio y lleva la leche de almendra y la canela a hervir a fuego lento.
Agrega la sémola de trigo y la sal a la leche de almendras hirviendo, revolviendo constantemente para evitar grumos.
Cocine la mezcla durante aproximadamente 3-5 minutos, o hasta que la Crema de Trigo espese a la consistencia deseada. Remueva ocasionalmente para asegurarse de que no se pegue al fondo.
Retira la cacerola del fuego y mezcla el extracto de vainilla y el jarabe de arce hasta que estén bien combinados.
Divida el sémola en cuencos individuales.
Cubre con nueces picadas y rodajas de plátano si se desea para añadir textura y sabor.
¡Sirve caliente y disfruta de tu desayuno sin lácteos con canela!
Calories |
410 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 16.4 g | 21% | |
| Saturated Fat | 2.3 g | 12% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.8 g | ||
| Cholesterol | 4 mg | 1% | |
| Sodium | 985 mg | 43% | |
| Total Carbohydrate | 60.6 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 6.9 g | 25% | |
| Total Sugars | 28.6 g | ||
| Protein | 8.7 g | 17% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 993 mg | 76% | |
| Iron | 7.1 mg | 39% | |
| Potassium | 721 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.