Sémola cremosa sin gluten
Comience su día con este indulgente y cremoso porridge de sémola sin gluten que combina ingredientes saludables con un toque de dulzura natural. Hecho con sedosa leche de almendras y delicadamente aromatizado con vainilla y canela, este reconfortante desayuno es rico y saludable a la vez. Endulzado de forma natural con sirope de arce, se añaden crujientes almendras picadas y vibrantes bayas frescas para una textura encantadora y una explosión de frescura. Perfectamente cocido en solo 15 minutos, este abundante porridge es la opción de desayuno ideal sin gluten para mantenerlo nutrido y lleno de energía. Ya sea que esté atendiendo a necesidades dietéticas o simplemente antojándose un tazón cálido y satisfactorio de bondad, esta receta ofrece la máxima comodidad sin compromisos.
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Recipe Information
Ingredients
- 100 grams Sémola sin gluten
- 500 milliliters Leche de almendras
- 250 milliliters Agua
- 2 tablespoons Jarabe de arce
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Canela molida
- 50 grams Almendras picadas
- 100 grams Bayas frescas (como arándanos o frambuesas)
Instructions
En una cacerola mediana, combina la leche de almendra y el agua, y calienta a fuego medio hasta que esté tibio pero sin hervir.
Agrega gradualmente la sémola sin gluten a la cacerola, revolviendo constantemente con un batidor para evitar la formación de grumos. Reduce el fuego a bajo.
Continúa removiendo la mezcla durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que la sémola esté cocida y el porridge haya espesado. Ajusta el fuego según sea necesario para evitar que hierva o se pegue en el fondo de la cacerola.
Incorpora el jarabe de arce, extracto de vainilla, sal y canela molida. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados.
Retire la cacerola del fuego y permita que la gachas repose durante un par de minutos para alcanzar una consistencia cremosa.
Divida la sémola cremosa sin gluten en tazones y luego agregue almendras picadas y bayas frescas por encima.
¡Sirva caliente y disfrute de este delicioso desayuno sin gluten!
Nutrition Facts
Calories |
1021 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 31.3 g | 40% | |
| Saturated Fat | 2.5 g | 12% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 895 mg | 39% | |
| Total Carbohydrate | 166.9 g | 61% | |
| Dietary Fiber | 11.6 g | 41% | |
| Total Sugars | 74.9 g | ||
| Protein | 20.7 g | 41% | |
| Vitamin D | 4.1 mcg | 21% | |
| Calcium | 988 mg | 76% | |
| Iron | 5.3 mg | 29% | |
| Potassium | 712 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
