Slider de Pollo Frito Keto
¿Antojo de una versión sabrosa y baja en carbohidratos de un favorito clásico? Estos Mini Bocadillos de Pollo Frito Keto son la indulgencia perfecta en tamaño pequeño, combinando muslos de pollo crujientes y dorados con una capa de harina de almendra y Parmesano, acompañados de una picante mayonesa casera. Colocados en panecillos keto-amigables y adornados con lechuga fresca y pepinillos sin azúcar, estos mini bocadillos tienen todo el sabor sin comprometer tu estilo de vida keto. Cada muslo de pollo está sazonado a la perfección con ajo en polvo, pimentón y un toque de pimienta negra, luego frito a la perfección crujiente en aceite de aguacate. Con tan solo 20 minutos de preparación y 20 minutos de cocción, esta receta rápida y fácil te brinda resultados de calidad de restaurante directamente en casa, ideal para el día del partido, cenas entre semana o para preparar comidas. ¡No sacrifiques el sabor por la nutrición; estos mini bocadillos son la prueba de que realmente puedes tenerlo todo en una dieta keto!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces muslos de pollo
- 1 cup harina de almendra
- 1 cup queso parmesano, rallado
- 2 large huevo
- 2 tablespoons nata montada
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 cup aceite de aguacate
- 4 pieces hojas de lechuga
- 4 pieces Rodajas de pepinillos sin azúcar
- 4 pieces bollos de slider keto
- 4 tablespoons mayonesa
- 2 teaspoons salsa picante
Instructions
Comienza a aplanar los muslos de pollo con un mazo de carne para asegurar un grosor uniforme y una cocción pareja.
En un tazón, mezcla la harina de almendra y el queso parmesano rallado.
En otro recipiente, bate los huevos y la crema espesa hasta que estén bien combinados.
Agrega a la mezcla de huevo el ajo en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta negra, y revuelve para combinar.
Sumerge cada muslo de pollo en la mezcla de huevo, permitiendo que el exceso escurra.
Cubra los muslos de pollo con la mezcla de harina de almendra y queso parmesano, presionando suavemente para asegurarse de que estén completamente cubiertos.
Calienta aceite de aguacate en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Coloca con cuidado los muslos de pollo rebozados en el aceite caliente y fríelos durante aproximadamente 5 minutos de cada lado o hasta que estén dorados y completamente cocidos.
Coloca el pollo frito en un plato forrado con papel absorbente para que escurra el exceso de aceite.
Tuesta ligeramente los panes de slider keto en una tostadora o en un sartén.
En un recipiente pequeño, mezcla la mayonesa y la salsa picante.
Unta una cucharada de la mezcla de mayonesa picante en cada pan de slider.
Añade una hoja de lechuga y una rodaja de pepinillo sin azúcar a cada panecillo.
Coloca un trozo de pollo frito encima de la lechuga y ensambla el slider con la parte superior del pan.
Sirva de inmediato y disfrute de sus mini hamburguesas de pollo frito keto.
Nutrition Facts
Calories |
4459 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 364.0 g | 467% | |
| Saturated Fat | 84.2 g | 421% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.9 g | ||
| Cholesterol | 1253 mg | 418% | |
| Sodium | 6830 mg | 297% | |
| Total Carbohydrate | 54.4 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 19.9 g | 71% | |
| Total Sugars | 8.1 g | ||
| Protein | 247.0 g | 494% | |
| Vitamin D | 3.7 mcg | 19% | |
| Calcium | 1446 mg | 111% | |
| Iron | 16.2 mg | 90% | |
| Potassium | 2186 mg | 47% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
