Sisig de Cerdo Paleo Sizzling
¡Consiente a tus papilas gustativas con la audaz y sabrosa delicia de Sizzling Pork Sisig Paleolítico! ¡Un giro más saludable del clásico plato filipino! Esta sabrosa receta sustituye los condimentos convencionales por aminos de coco y jugo de limón fresco, haciéndolo compatible con la dieta paleo sin comprometer el sabor. Con panceta de cerdo crujiente, especias aromáticas como ajo, jengibre y cebolla, y un toque de picante de chiles verdes, este plato está perfectamente equilibrado con cilantro vibrante para un acabado refrescante. Cocinado a la perfección dorada y servido sizzling caliente en un sartén precalentado, este plato es perfecto para compartir y seguramente impresionará. Ya sea que estés adoptando la dieta paleo o simplemente antojado de una experiencia abundante y chisporroteante, ¡esta receta transforma el sisig tradicional en un deleite que complace a todos! ¡Perfecto para búsquedas como "receta de sisig paleo," "sisig de cerdo saludable," y "platos filipinos con un toque"!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams
- 3 tablespoons aminoácidos de coco
- 3 tablespoons zumo de limón fresco
- 1 medium, finely chopped cebolla morada
- 3 cloves, minced
- 1 inch piece, minced jengibre fresco
- 2 finely chopped chiles verdes
- 2 tablespoons aceite de coco
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon
- 2 tablespoons, chopped cilantro fresco
Instructions
Comienza hirviendo la panceta de cerdo en una olla con agua durante aproximadamente 30 minutos hasta que esté tierna. Escurre y deja que se enfríe ligeramente.
Corta el cerdo cocido en trozos pequeños del tamaño de un bocado.
En una sartén grande, calienta 1 cucharada de aceite de coco a fuego medio-alto. Agrega el cerdo picado y fríelo hasta que se ponga crujiente y dorado, aproximadamente 8-10 minutos. Retira de la sartén y reserva.
Agrega el cerdo crujiente de nuevo a la sartén, junto con los aminos de coco, el jugo de limón, los chiles verdes, la sal marina y la pimienta negra. Saltea todo junto durante otros 5 minutos, asegurándote de que el cerdo esté bien cubierto con la salsa y de que los sabores se hayan combinado.
Transfiera el sisig de cerdo a un plato o sartén previamente calentado para mantenerlo caliente y enfatizar el efecto 'sizzling'.
¡Adorne con cilantro fresco recién picado antes de servir! ¡Disfrute de su Sisig de Cerdo Paleo mientras esté caliente!
Nutrition Facts
Calories |
2986 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 293.3 g | 376% | |
| Saturated Fat | 119.7 g | 598% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 360 mg | 120% | |
| Sodium | 3517 mg | 153% | |
| Total Carbohydrate | 32.6 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 4.1 g | 15% | |
| Total Sugars | 17.6 g | ||
| Protein | 49.9 g | 100% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 98 mg | 8% | |
| Iron | 3.3 mg | 18% | |
| Potassium | 1108 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
