Eleva tu estilo de vida bajo en carbohidratos con este hermoso Jarabe de Lavanda Keto, una versión sin azúcar de un clásico potenciador de sabor perfecto para cócteles, tés y postres. Con solo cuatro ingredientes simples: lavanda culinaria seca, eritritol, agua y un toque de extracto de vainilla, este jarabe ofrece una delicada esencia floral sin comprometer tus objetivos keto. La receta se prepara fácilmente en menos de 20 minutos, con un proceso de infusión que maximiza las notas fragantes de la lavanda manteniéndola refrescantemente ligera y versátil. Guárdalo en tu refrigerador y disfruta de su exquisito aroma por hasta dos semanas. Ya sea que estés creando bebidas amigables con keto o agregando un toque sofisticado a tus postres, ¡este jarabe de lavanda se convertirá rápidamente en tu impulso de sabor favorito!
En una cacerola pequeña, combina el agua y el eritritol. Revuelve para disolver el eritritol mientras calientas la mezcla a fuego medio.
Una vez que el eritritol esté disuelto y el líquido comience a hervir a fuego lento, añade la lavanda culinaria seca a la cacerola.
Reduce el fuego a bajo y deja que la mezcla hierva a fuego lento durante unos 10 minutos. Esto permitirá que la lavanda se infunda en el jarabe.
Retira la cacerola del fuego y permite que el jarabe se enfríe durante aproximadamente 5 minutos.
Cuele la mezcla a través de un colador fino o un paño de queso en un frasco o botella de vidrio limpio, eliminando las flores de lavanda.
Agrega el extracto de vainilla al jarabe colado y mezcla bien.
Deje que el almíbar se enfríe completamente antes de sellar el tarro o botella. Guarde en el refrigerador por hasta 2 semanas.
Utiliza el jarabe en recetas keto como cócteles, tés o postres que se beneficien de un aroma a lavanda.
Calories |
16 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 0.3 g | 0% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 7 mg | 0% | |
| Total Carbohydrate | 244.8 g | 89% | |
| Dietary Fiber | 0.9 g | 3% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 0.3 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 51 mg | 4% | |
| Iron | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 82 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.