Semillas de calabaza tostadas simples bajas en grasa
¡Descubre la merienda perfecta sin remordimientos con esta receta de Semillas de Calabaza Asadas Bajas en Grasa! ¡Rebosantes de sabrosura crujiente y sazonadas a la perfección con una mezcla de pimentón, ajo en polvo y un toque de sal marina, estas semillas asadas son un deleite irresistible que es saludable y satisfactorio a la vez! Con un ligero baño de aceite de oliva, este tentempié bajo en grasa es fácil de preparar e ideal para una alimentación sana. Listas en solo 40 minutos, incluyendo la preparación y el tiempo de horneado, estas crujientes semillas de calabaza doradas son una forma fantástica de utilizar las semillas sobrantes de tus calabazas de otoño. Perfectas para picotear como merienda saludable o añadir un crujido sabroso a ensaladas, mezclas de frutos secos o sopas. ¡Prepara un lote hoy y disfruta del equilibrio perfecto entre nutrición y deliciosidad!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Semillas de calabaza
- 1 teaspoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 0.25 teaspoon Ajo en polvo
Instructions
Precalienta tu horno a 325°F (165°C).
Enjuaga las semillas de calabaza a fondo en un colador bajo agua fría corriente para eliminar todo el exceso de pulpa y hilos. Sécalas con una toalla de papel.
En un tazón mediano, combina las semillas de calabaza secas, el aceite de oliva, la sal, el pimentón y el ajo en polvo. Mezcla las semillas hasta que estén cubiertas de manera uniforme con el aceite y las especias.
Extienda las semillas de calabaza sazonadas en una sola capa en una bandeja para hornear grande revestida con papel pergamino.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y tuesta durante 20-25 minutos, removiendo una vez a la mitad del tiempo para garantizar una cocción pareja.
Verifica el punto de cocción probando. Las semillas deben estar crujientes y ligeramente doradas.
Una vez que estén tostadas, saca las semillas del horno y déjalas enfriar completamente en la bandeja de horneado.
Sirve inmediatamente como aperitivo o guarda en un recipiente hermético por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
425 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 36.4 g | 47% | |
| Saturated Fat | 6.3 g | 32% | |
| Polyunsaturated Fat | 14.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 256 mg | 11% | |
| Total Carbohydrate | 10.9 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 4.8 g | 17% | |
| Total Sugars | 1.0 g | ||
| Protein | 21.5 g | 43% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 39 mg | 3% | |
| Iron | 5.9 mg | 33% | |
| Potassium | 576 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
