Semillas de calabaza tostadas simple y bajas en carbohidratos.
¿Estás buscando un aperitivo saludable y crujiente, lleno de sabor y perfecto para un estilo de vida bajo en carbohidratos? ¡Esta receta de Semillas de Calabaza Tostadas al Horno Simple y Bajas en Carbohidratos es exactamente lo que necesitas! Con solo tres ingredientes: semillas de calabaza frescas, aceite de oliva y una pizca de sal, esta receta fácil de seguir transforma las semillas básicas en una perfección dorada y crujiente en solo 35 minutos. Asar a baja temperatura en el horno garantiza un crujido encantador, mientras que un toque de aceite de oliva realza su delicioso sabor a frutos secos. Estas semillas de calabaza tostadas no solo son rápidas de hacer, sino también increíblemente versátiles: disfrútalas como un aperitivo por sí solas, espolvoréalas sobre ensaladas o úsalas para decorar sopas, aportando una dosis saludable de textura y sabor. Además, son económicas y se almacenan fácilmente, convirtiéndolas en un placer diario sin remordimientos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Semillas de calabaza
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal.
Instructions
Precalienta el horno a 300°F (150°C).
Si estás usando semillas de calabaza frescas, enjuágalas a fondo en un colador para quitar cualquier pulpa y hebras de calabaza. Seca las semillas dando golpecitos con un paño de cocina limpio o con papel absorbente.
Extienda las semillas de calabaza recubiertas en una sola capa sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Asa en el horno precalentado durante 20-25 minutos, revolviendo cada 10 minutos para asegurar un tostado uniforme. Vigílalos hacia el final para evitar que se quemen.
Retira del horno cuando las semillas estén doradas y crujientes. Déjalas enfriar completamente en la bandeja para hornear.
Una vez enfriadas, disfruta de estas semillas crujientes como aperitivo por sí solas o como aderezo para ensaladas o sopas.
Guarde cualquier sobrante en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
953 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 84.6 g | 108% | |
| Saturated Fat | 14.5 g | 72% | |
| Polyunsaturated Fat | 30.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1206 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 21.2 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 9.4 g | 34% | |
| Total Sugars | 1.9 g | ||
| Protein | 42.9 g | 86% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 75 mg | 6% | |
| Iron | 11.7 mg | 65% | |
| Potassium | 1135 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
