"Semillas de calabaza tostadas saludables para el corazón"
Eleve tu juego de snacks con estas Semillas de Calabaza Tostadas Saludables para el Corazón, un delicioso y nutritivo aperitivo lleno de sabor e ideal para cualquier momento del día. Esta receta rápida y sencilla combina semillas de calabaza crudas con aceite de oliva amigo del corazón y una sabrosa mezcla de especias, incluyendo pimentón, comino, ajo en polvo y sal marina, para un crujido perfectamente equilibrado. Con solo 10 minutos de preparación y 15 minutos de horneado, estos tesoros dorados resultan irresistiblemente crujientes y aromáticos. Perfectos para espolvorear sobre ensaladas, sopas, o disfrutar solos como aperitivo, estas semillas de calabaza tostadas y condimentadas son fáciles de hacer y de conservar, ofreciendo una alternativa saludable a los snacks procesados. Ya sea que busques un impulso nutricional o un delicioso toque, esta receta logra la mezcla perfecta de conveniencia y sabor.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup semillas de calabaza crudas
- 1 teaspoon aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Pimentón molido
- 0.5 teaspoon comino molido
- 0.25 teaspoon ajo en polvo
- 0.25 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 325°F (165°C). Forra una bandeja de horno con papel pergamino para que sea más fácil de limpiar.
Enjuague las semillas crudas de calabaza a fondo en un colador bajo agua fría corriente para eliminar cualquier pulpa de calabaza. Séquelas con una toalla de cocina limpia o papel absorbente.
En un bol mediano, mezcla las semillas de calabaza con aceite de oliva, pimentón, comino, ajo en polvo, sal marina y pimienta negra.
Mezcla bien para cubrir uniformemente las semillas de calabaza con el aceite y las especias.
Extienda las semillas de calabaza sazonadas en una capa pareja sobre la bandeja de hornear preparada.
Coloque la bandeja de horno en el horno precalentado y tueste las semillas durante 12 a 15 minutos, removiendo a la mitad para asegurar un tostado parejo.
Mantén un ojo vigilante en las semillas durante los últimos minutos para evitar que se quemen. Las semillas estarán listas cuando estén de color dorado y aromáticas.
Retira la bandeja del horno y deja que las semillas se enfríen completamente antes de servir o guardar.
Guarda las semillas de calabaza tostadas en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
742 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 66.4 g | 85% | |
| Saturated Fat | 12.2 g | 61% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 605 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 22.1 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 5.1 g | 18% | |
| Total Sugars | 0.2 g | ||
| Protein | 28.6 g | 57% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 77 mg | 6% | |
| Iron | 11.3 mg | 63% | |
| Potassium | 965 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
