Semillas de calabaza asadas simples paleo
Crujientes, sabrosas e irresistiblemente deliciosas, estas Semillas de Calabaza Asadas Paleo Simple son el snack nutritivo perfecto para satisfacer tus antojos. Hechas con semillas frescas de calabaza, un chorrito de aceite de oliva y una sabrosa mezcla de sal marina, ajo en polvo y pimentón, esta receta rápida y fácil está lista en solo 35 minutos, incluido el tiempo de preparación y horneado. Con un acabado dorado y sazonamientos tentadores, estas semillas de calabaza no solo encajan perfectamente en una dieta paleo, sino que también son sin gluten y están repletas de nutrientes esenciales, convirtiéndolas en un bocadillo saludable. Disfrútalas como un snack independiente, espárcelas en ensaladas o úsalas para realzar tus sopas con un crujiente aderezo. ¡Fácil de preparar, estas semillas de calabaza asadas son perfectas para el otoño y más allá!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups semillas de calabaza frescas
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon pimentón
Instructions
Precalienta tu horno a 300°F (150°C).
Enjuaga las semillas frescas de calabaza bajo agua fría para quitar cualquier pulpa de calabaza. Sécalas con una toalla.
En un tazón grande, combina las semillas de calabaza con aceite de oliva, sal marina, ajo en polvo y pimentón. Mezcla hasta que las semillas estén bien cubiertas.
Coloca las semillas sazonadas en una capa única en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Tuesta las semillas en el horno precalentado durante 25 minutos, removiendo a la mitad del tiempo para asegurar un tostado parejo.
Mantén un ojo en ellas en los últimos minutos para evitar que se quemen. Estarán listas cuando estén doradas y crujientes.
Sácalas del horno y deja que se enfríen a temperatura ambiente antes de servir o guardar en un recipiente hermético.
Nutrition Facts
Calories |
1342 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 118.2 g | 152% | |
| Saturated Fat | 20.6 g | 103% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2367 mg | 103% | |
| Total Carbohydrate | 41.8 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 9.3 g | 33% | |
| Total Sugars | 3.4 g | ||
| Protein | 56.4 g | 113% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 125 mg | 10% | |
| Iron | 20.4 mg | 113% | |
| Potassium | 1847 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
