Scones de Avena Bajos en Grasa
Esponjosos, saludables e increíblemente fáciles de hacer, estos scones de copos de avena bajos en grasa son el bocadillo perfecto libre de culpa para el desayuno o el brunch. Hechos con una mezcla de copos de avena molidos y harina común, estos scones presumen de una textura robusta y sabor a nuez mientras se mantienen ligeros en calorías. Endulzados de forma natural con miel e infusionados con un toque de vainilla, son una manera deliciosamente sencilla de empezar tu día. Con tan solo 10 minutos de preparación y un tiempo de cocción rápido, estos dorados scones de cocción rápida están listos en poco tiempo. Sírvelos calientes con tus ingredientes saludables favoritos, como frutas frescas, yogur bajo en grasa o un chorrito de miel, para una comida nutritiva y satisfactoria. Ideal para aquellos que buscan recetas bajas en grasa, este plato cumple tanto en sabor como en nutrición.
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Recipe Information
Ingredients
- 100 grams Avena en hojuelas
- 100 grams Harina de trigo todo uso
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Sal
- 180 milliliters Leche desnatada
- 1 large Huevo
- 1 tablespoon Miel
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 as needed Aceite en aerosol antiadherente
Instructions
Comienza moliendo la avena enrollada en harina gruesa utilizando una licuadora o procesador de alimentos. Esto debería tomar alrededor de un minuto hasta que la avena tenga una consistencia similar a la harina.
En un tazón grande, combina la harina de avena, la harina común, el polvo de hornear y la sal. Mezcla estos ingredientes secos juntos hasta que estén bien combinados.
En otro recipiente, batir juntos la leche baja en grasa, huevo, miel y extracto de vainilla hasta que quede suave. Asegurarse de que la miel se disuelva completamente.
Incorpora gradualmente los ingredientes húmedos a los ingredientes secos, revolviendo suavemente con una espátula o cuchara de madera hasta que estén justo combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso, ya que esto puede resultar en scones densos.
Precalienta un comal antiadherente o sartén a fuego medio y rocía ligeramente con spray antiadherente.
Una vez que la plancha esté caliente, coloque cucharadas de masa en la plancha, espaciándolas uniformemente. Cada cucharada debe ser de aproximadamente 2 cucharadas de masa.
Cocina los scones durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por completo. Dales la vuelta con cuidado a la mitad de la cocción con una espátula.
Saca los scones de la plancha y colócalos en un plato. Repite con la masa restante, aplicando más spray de cocina si es necesario.
Sirve los scones de avena bajos en grasa calientes y disfruta con tus toppings favoritos como yogur bajo en grasa, fruta fresca o un chorrito de miel.
Nutrition Facts
Calories |
1024 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 19.6 g | 25% | |
| Saturated Fat | 5.7 g | 29% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 234 mg | 78% | |
| Sodium | 1833 mg | 80% | |
| Total Carbohydrate | 171.3 g | 62% | |
| Dietary Fiber | 13.3 g | 48% | |
| Total Sugars | 26.3 g | ||
| Protein | 39.9 g | 80% | |
| Vitamin D | 3.2 mcg | 16% | |
| Calcium | 320 mg | 25% | |
| Iron | 10.4 mg | 58% | |
| Potassium | 627 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
