Schinkengipfel Saludables para el Corazón
Eleva tu juego de bocadillos con nuestros Schinkengipfel saludables para el corazón, una versión saludable del clásico croissant alemán de jamón. Con harina de trigo integral rica en nutrientes, yogur griego bajo en grasa y jamón de pavo magro, esta receta equilibra el sabor y la nutrición para un placer libre de culpa. El relleno cremoso, hecho con queso crema reducido en grasa y cebollino fresco, ofrece una explosión sabrosa en cada bocado, mientras que un glaseado de yema de huevo dorado le da un toque perfecto. Con solo 25 minutos de preparación y 20 minutos de horneado, estos croissants caseros son rápidos, fáciles e ideales para un almuerzo ligero, aperitivo o bocadillo. Perfectos para aquellos que buscan productos horneados más saludables, esta receta amigable para el corazón es tan satisfactoria como simple: acompáñala con una ensalada fresca o disfrútala sola para un momento de indulgencia reconfortante.
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Recipe Information
Ingredients
- 250 grams
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon
- 150 grams
- 60 milliliters
- 100 grams
- 100 grams
- 2 tablespoons
- 2 tablespoons Leche desnatada
- 1 unit
- 0.25 teaspoon
Instructions
Amase la masa en una superficie ligeramente enharinada durante unos 2-3 minutos hasta que esté suave y elástica. Si la masa parece demasiado pegajosa, puede agregar un poco más de harina.
Extienda la masa en un círculo grande de aproximadamente 0.5 cm de grosor. Corte el círculo en 8 triángulos iguales, como si estuviera cortando una pizza.
Comenzando desde el extremo ancho, enrolle cada triángulo, presionando suavemente los lados para sellar el relleno dentro.
Coloca cada hojaldre enrollado, con el lado de la costura hacia abajo, en la bandeja de horno preparada.
Nutrition Facts
Calories |
1897 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 87.8 g | 113% | |
| Saturated Fat | 23.7 g | 118% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.2 g | ||
| Cholesterol | 302 mg | 101% | |
| Sodium | 2930 mg | 127% | |
| Total Carbohydrate | 214.3 g | 78% | |
| Dietary Fiber | 32.2 g | 115% | |
| Total Sugars | 27.8 g | ||
| Protein | 75.2 g | 150% | |
| Vitamin D | 2.4 mcg | 12% | |
| Calcium | 452 mg | 35% | |
| Iron | 11.6 mg | 64% | |
| Potassium | 1806 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
