Sashimi de calamar rico en proteínas
Eleve su experiencia culinaria con esta exquisita receta de Sashimi de Calamar Alto en Proteínas, una elección perfecta para los amantes de los mariscos que buscan un plato saludable y lleno de sabor. Con calamar tierno y fresco, esta delicia rica en proteínas se prepara con meticulosa precisión para resaltar su sabor naturalmente dulce y delicado. Rápidamente escaldado y enfriado en agua helada para obtener una textura óptima, el calamar se corta en rodajas finas y se combina con salsa de soja baja en sodio, aromático jengibre encurtido y un toque de wasabi fresco para una explosión de sabores inolvidable. Decorado con finas rodajas de limón y servido junto a algas marinas, este elegante plato no solo es bajo en calorías, sino que también es rico en nutrientes esenciales, lo que lo convierte en una excelente opción para una alimentación saludable o comidas post-entrenamiento. Listo en tan solo 20 minutos, esta receta ofrece una experiencia de calidad de restaurante en la comodidad de su propia cocina.
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Recipe Information
Ingredients
- 300 grams Calamar fresco (limpio)
- 2 tablespoons Salsa de soja baja en sodio
- 1 teaspoon Wasabi fresco (opcional)
- 20 grams Jengibre encurtido
- 0.5 piece Limón (cortado en rodajas finas para decorar)
- 500 milliliters Agua helada
- 1 sheet
No directions provided.
Nutrition Facts
Calories |
313 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 4.3 g | 6% | |
| Saturated Fat | 1.2 g | 6% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 699 mg | 233% | |
| Sodium | 1401 mg | 61% | |
| Total Carbohydrate | 15.4 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 1.3 g | 5% | |
| Total Sugars | 0.4 g | ||
| Protein | 51.5 g | 103% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 132 mg | 10% | |
| Iron | 2.9 mg | 16% | |
| Potassium | 823 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
