Sartén de galletas de chocolate sin gluten
Presentado directamente desde la sartén y rebosante de delicias chocolatosas y pegajosas, este Brownie de Galleta con Chispas de Chocolate Sin Gluten es un postre que causa sensación y tan fácil de hacer como delicioso. Hecho con harina para todo uso sin gluten y un toque de goma xantana para obtener la textura masticable perfecta, este manjar de una sola sartén elimina la necesidad de dividir la masa: ¡simplemente mezcla, hornea y sirve! El azúcar moreno y la mantequilla derretida crean un rico sabor a caramelo, mientras que las chispas de chocolate sin gluten se funden perfectamente en cada bocado. ¡Listo en solo 40 minutos, este brownie de sartén, que deleita a todos, es mejor disfrutarlo caliente con una bola de helado de vainilla o solo para un tentador placer! Perfecto para hogares sin gluten o para cualquiera que anhele un postre rápido y reconfortante, esta receta es tu nueva elección para una simplicidad indulgente.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina multiusos sin gluten
- 0.5 teaspoons Goma xantana
- 0.5 teaspoons Bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoons Sal
- 0.5 cups Mantequilla sin sal
- 0.75 cups Azúcar moro
- 0.25 cups Azúcar granulada
- 1 teaspoons Extracto de vainilla
- 1 large Huevo
- 1 cups Chips de chocolate sin gluten
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
En un bol mediano, mezcla la harina sin gluten, goma xántica, bicarbonato de sodio y sal. Reserva.
En una sartén grande a fuego medio, derrite la mantequilla sin sal. Una vez derretida, retira del fuego y agrega el azúcar moreno y el azúcar granulado. Revuelve hasta que esté combinado y suave.
Deje que la mezcla de mantequilla y azúcar se enfríe ligeramente antes de añadir el extracto de vainilla y el huevo. Revuelva bien hasta que esté incorporado.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda en el sartén. Revuelve hasta que todo esté combinado.
Incorpora las chispas de chocolate sin gluten en la masa de galleta hasta que estén distribuidas de manera uniforme.
Extiende la masa de manera uniforme en la sartén.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y el centro se vea ligeramente crudo.
Retira del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir. Disfruta caliente para una textura pegajosa.
Nutrition Facts
Calories |
2905 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 122.0 g | 156% | |
| Saturated Fat | 70.4 g | 352% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 344 mg | 114% | |
| Sodium | 1976 mg | 86% | |
| Total Carbohydrate | 445.0 g | 162% | |
| Dietary Fiber | 21.3 g | 76% | |
| Total Sugars | 252.7 g | ||
| Protein | 27.4 g | 55% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 307 mg | 24% | |
| Iron | 10.8 mg | 60% | |
| Potassium | 876 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
