Sartén de galletas de chispas de chocolate sin azúcar
Disfruta sin remordimientos de esta "Sartén de Galleta con Chispas de Chocolate Sin Azúcar" - un postre cálido y cremoso perfecto para compartir. Hecho con harina de almendra, edulcorante de fruta de monje y chips de chocolate sin azúcar, esta receta es tanto sin gluten como baja en carbohidratos, adaptándose a una variedad de necesidades dietéticas. Con solo 10 minutos de preparación y 20 minutos en el horno, esta galleta en sartén ofrece toda la comodidad clásica de las galletas con chispas de chocolate sin la sobrecarga de azúcar. Se hornea a la perfección dorada en una sartén de hierro fundido, creando bordes crujientes e irresistibles y un centro suave y fundido. Sírvelo caliente con una bola de helado sin azúcar o una cucharada de crema batida para un regalo inolvidable. Ya sea que busques una opción de postre saludable o simplemente un éxito rápido entre la multitud, ¡esta delicia de un solo recipiente cumple con todos los requisitos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de almendra
- 0.5 teaspoons Bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoons Sal.
- 0.5 cups Mantequilla sin sal
- 0.5 cups edulcorante de fruta del monje
- 1 large Huevo
- 1 teaspoons Extracto de vainilla
- 1 cup Chips de chocolate sin azúcar
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
En un tazón mediano, mezcla la harina de almendra, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.
En un bol aparte, derrite la mantequilla sin sal y luego mezcla con el edulcorante de fruta del monje hasta que estén bien combinados y ligeramente disueltos.
Añade el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla y bate hasta obtener una mezcla suave.
Incorpore lentamente los ingredientes secos en la mezcla húmeda, revolviendo hasta que estén apenas combinados.
Incorpora las chispas de chocolate sin azúcar de manera uniforme en la masa.
Coloca la masa en un sartén de hierro fundido de 10 pulgadas, extendiéndola formando una capa uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y el centro parezca firme.
Deje enfriar la galleta en el sartén durante 5-10 minutos antes de servir. Esto también permitirá que termine de cocinarse ligeramente mientras se enfría.
Sirva caliente directamente del sartén, opcionalmente con una bola de helado sin azúcar o una cucharada de crema batida.
Nutrition Facts
Calories |
2701 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 239.8 g | 307% | |
| Saturated Fat | 107.2 g | 536% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 344 mg | 114% | |
| Sodium | 1337 mg | 58% | |
| Total Carbohydrate | 123.9 g | 45% | |
| Dietary Fiber | 63.4 g | 226% | |
| Total Sugars | 5.8 g | ||
| Protein | 69.9 g | 140% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 507 mg | 39% | |
| Iron | 30.0 mg | 167% | |
| Potassium | 1932 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
