Sartén de galletas con chispas de chocolate
Disfruta del último postre reconfortante con esta receta de Chocolate Chip Cookie Skillet, un placer tan simple como decadente. Horneada a la perfección dorada en un sartén apto para horno de 10 pulgadas, esta galleta masticable y mantecosa está repleta de deliciosas chispas de chocolate semiamargo y se sirve bien caliente directamente del horno. ¡Con solo 20 minutos de tiempo de preparación, derretirás la mantequilla directamente en el sartén, impregnando cada bocado con un sabor rico y caramelizado mientras mantienes la limpieza fácil! Perfectamente crujiente en los bordes y deliciosamente suave en el centro, este postre es ideal para compartir, aunque quizás quieras quedártelo todo para ti. Sírvelo caliente con una bola de helado de vainilla para una experiencia inolvidable de galleta con chispas de chocolate. Palabras clave: chocolate chip cookie skillet, postre en sartén, galleta con chispas de chocolate fundido, receta de postre fácil, receta de galletas en un solo sartén.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup mantequilla sin sal
- 1 cup azúcar moreno
- 0.5 cup azúcar granulada
- 1 huevo grande
- 1 yema de huevo
- 2 teaspoons extracto de vainilla
- 2.5 cups harina de trigo común
- 1 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon sal
- 1.5 cups chips de chocolate semi-amargo
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Coloca un sartén apto para horno de 10 pulgadas en la estufa a fuego lento.
Derrite la mantequilla sin sal en el sartén. Una vez que esté completamente derretida, retira del fuego y deja que se enfríe ligeramente.
En la misma sartén, añade el azúcar moreno y el azúcar granulado a la mantequilla derretida. Revuelve hasta que estén bien combinados.
Una vez que la mezcla haya enfriado un poco, batir el huevo grande, la yema de huevo y el extracto de vainilla. Mezclar hasta que esté suave y cremoso.
En un recipiente aparte, batir juntos la harina común, el bicarbonato de sodio y la sal.
Incorpore gradualmente los ingredientes secos en la sartén con los ingredientes húmedos, revolviendo hasta que se combinen. Evite mezclar en exceso.
Incorpore las chispas de chocolate semiamargo de manera uniforme en la masa en el sartén.
Alise la parte superior de la masa de galleta con una espátula, extendiéndola de manera uniforme en la sartén.
Hornear en el horno precalentado durante unos 20-25 minutos, o hasta que los bordes estén firmes y el centro parezca dorado. La galleta debe quedar suave en el centro.
Retira el sartén del horno y déjalo enfriar por unos minutos antes de servir caliente. ¡Disfruta con una bola de helado si lo deseas!
Nutrition Facts
Calories |
4671 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 204.2 g | 262% | |
| Saturated Fat | 119.6 g | 598% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 618 mg | 206% | |
| Sodium | 2580 mg | 112% | |
| Total Carbohydrate | 689.1 g | 251% | |
| Dietary Fiber | 32.2 g | 115% | |
| Total Sugars | 435.3 g | ||
| Protein | 64.8 g | 130% | |
| Vitamin D | 1.5 mcg | 7% | |
| Calcium | 476 mg | 37% | |
| Iron | 28.3 mg | 157% | |
| Potassium | 1844 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
