Descubre los vibrantes sabores de nuestra Sartén de Papas y Camarones Baja en Grasa, una maravilla culinaria de un solo recipiente que es tan nutritiva como deliciosa. Este plato fácil de preparar combina tiernas papas rojas y suculentos camarones con una mezcla de coloridas verduras, incluyendo pimientos morrones y cebollas, todo sazonado con ajo aromático, orégano y un toque de jugo de limón refrescante. Ideal para las noches ocupadas de la semana, esta receta saludable de sartén está lista en solo 40 minutos, convirtiéndola en una opción rápida y nutritiva para la cena. Decorado con perejil fresco, cada porción es baja en grasa pero rica en sabor, ofreciendo una comida ligera y satisfactoria que sin duda impresionará. Sírvela como plato principal o junto a una ensalada verde crujiente para añadir frescura adicional.
Lava las papas rojas cuidadosamente y córtalas en trozos pequeños.
En una olla grande, lleva el agua a ebullición. Agrega los trozos de patata y cocínalos durante unos 8-10 minutos hasta que estén tiernos. Escúrrelos y ponlos a un lado.
Una vez que los camarones estén casi cocidos, añade las papas escurridas a la sartén. Revuelve suavemente para combinar todos los ingredientes.
Vierte el jugo de limón sobre la mezcla, luego espolvorea con orégano, sal y pimienta negra. Revuelve bien para asegurarte de que todo esté cubierto con las especias.
Calories |
1536 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 21.0 g | 27% | |
| Saturated Fat | 3.5 g | 18% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 879 mg | 293% | |
| Sodium | 2171 mg | 94% | |
| Total Carbohydrate | 222.3 g | 81% | |
| Dietary Fiber | 24.7 g | 88% | |
| Total Sugars | 28.0 g | ||
| Protein | 135.4 g | 271% | |
| Vitamin D | 20.1 mcg | 101% | |
| Calcium | 395 mg | 30% | |
| Iron | 12.4 mg | 69% | |
| Potassium | 7390 mg | 157% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.