Sandwiches de Galletas con Helado de Alta Proteína
Disfruta de un postre sin culpa con estos Sándwiches de Galleta con Helado de Alto Contenido de Proteínas, ¡una combinación perfecta de sabor decadente y nutrición! Estos deliciosos bocados combinan galletas suaves y masticables hechas con polvo de proteína de suero de vainilla, harina de avena y una pizca de trozos de chocolate oscuro, rellenas con un "helado" cremoso de yogur griego endulzado naturalmente con miel y potenciado con proteínas adicionales. Estos sándwiches no solo son ricos en sabor, sino que también están llenos de nutrientes para satisfacer tu antojo dulce y apoyar tus metas de fitness. Rápidos de preparar en tan solo 30 minutos, son un tentempié fantástico después del ejercicio o un refrescante regalo veraniego. ¡Prepara un lote, congélalos y disfruta de una versión más saludable de los clásicos sándwiches de helado en cualquier momento! Palabras clave: postres altos en proteínas, sándwiches de helado y galletas de yogur griego, sándwiches de helado saludables, tentempiés ricos en proteínas.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup polvo de proteína de suero de vainilla
- 1 cup harina de trigo común
- 0.5 cup harina de avena
- 0.5 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoon sal
- 0.5 cup mantequilla sin sal
- 0.5 cup azúcar moreno
- 0.25 cup azúcar granulado
- 1 huevo grande
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 cup chips de chocolate negro
- 2 cups yogur griego (natural, sin grasa)
- 1 scoop polvo de proteína de vainilla
- 2 tablespoons miel
Instructions
Precalentar el horno a 350°F (175°C) y forrar una bandeja de horno con papel pergamino.
En un bol mediano, mezcla la harina común, la harina de avena, el polvo de proteína de suero de vainilla, el bicarbonato de sodio y la sal.
En un tazón grande aparte, batir juntos la mantequilla sin sal, el azúcar moreno y el azúcar granulada hasta que estén suaves y esponjosos.
Añade el huevo y extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla y azúcar y mezcla hasta que estén combinados.
Agrega gradualmente la mezcla de harina a los ingredientes húmedos, mezclando solo hasta que estén combinados. Incorpora las chispas de chocolate oscuro.
Coloque cucharadas redondeadas de masa en la bandeja para hornear preparada, dejando un espacio de 2 pulgadas entre ellas.
Hornea durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Deja que las galletas se enfríen en la bandeja de horno durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Mientras las galletas se enfrían, prepara el relleno de helado mezclando el yogur griego, la proteína en polvo de vainilla y la miel en un tazón hasta que quede suave y cremoso.
Coloca la mezcla en un recipiente apto para el congelador y congela durante al menos 2-3 horas, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté firme pero aún se pueda untar.
Una vez que el relleno de helado esté listo, toma dos galletas y extiende una cantidad generosa de helado de proteínas en la parte inferior de una galleta. Cubre con la segunda galleta para crear un emparedado. Repite con las galletas restantes.
Envuelve cada sándwich en papel film y congela hasta estar listo para servir, o disfrute inmediatamente para una consistencia más suave.
Nutrition Facts
Calories |
3662 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 107.1 g | 137% | |
| Saturated Fat | 58.8 g | 294% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 741 mg | 247% | |
| Sodium | 2066 mg | 90% | |
| Total Carbohydrate | 387.5 g | 141% | |
| Dietary Fiber | 14.3 g | 51% | |
| Total Sugars | 232.1 g | ||
| Protein | 305.4 g | 611% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 1704 mg | 131% | |
| Iron | 22.1 mg | 123% | |
| Potassium | 3266 mg | 69% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
