Sandwich de Salmón Ahumado Keto
Sumérgete en el equilibrio perfecto de sabor y nutrición con este Sándwich de Salmón Ahumado Keto, una sofisticada y baja en carbohidratos versión de un favorito clásico. Elaborado con pan keto dorado y tostado, este sándwich tiene capas de cremoso y tangy queso crema, sedoso salmón ahumado y una rica y zestful crema de aguacate infusionada con jugo fresco de limón, sal y pimienta. Rodajas crujientes de pepino añaden frescura, mientras que el aromático eneldo y los salados alcaparras mejoran cada bocado con una profundidad gourmet. Listo en solo 15 minutos, esta rápida pero elegante receta es la elección definitiva para los entusiastas del keto o cualquier persona que busque una comida saludable y satisfactoria. Perfecto como un almuerzo o cena ligera, ¡acompañalo con una ensalada para un irresistible festín bajo en carbohidratos!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices Pan Keto
- 4 tablespoons Queso crema
- 200 grams Salmón ahumado
- 1 large Aguacate
- 0.5 Pepino
- 2 tablespoons Eneldo fresco
- 2 tablespoons Alcaparras
- 2 teaspoons Jugo de limón
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Comience por tostar las rebanadas de pan keto hasta que estén doradas y ligeramente crujientes. Esto debería tomar alrededor de 3-5 minutos dependiendo de su tostadora.
Mientras el pan se tuesta, prepara el aguacate cortándolo por la mitad, quitando el hueso, y vaciando la pulpa en un tazón. Tritura el aguacate con un tenedor hasta que quede suave, luego agrega el jugo de limón, sal y pimienta negra. Mezcla bien.
Corta pepino en rodajas finas. También se pueden cortar en medias lunas si se prefiere.
Pique finamente el eneldo fresco y reservar.
Una vez que el pan esté tostado, extienda 1 cucharada de queso crema sobre cada rebanada.
En dos de las rebanadas, coloca uniformemente las lonjas de salmón ahumado, seguido de una generosa capa de aguacate aplastado.
Agrega una capa de pepino en rodajas distribuida uniformemente sobre el aguacate.
Espolvorear eneldo picado y alcaparras sobre las rodajas de pepino para añadir sabor.
Coloque las rebanadas restantes de pan keto, con el lado del queso crema hacia abajo, encima para completar el sándwich.
Presiona suavemente los sándwiches juntos, córtalos por la mitad en diagonal y sírvelos de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
1146 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 87.0 g | 112% | |
| Saturated Fat | 22.3 g | 112% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.5 g | ||
| Cholesterol | 107 mg | 36% | |
| Sodium | 3735 mg | 162% | |
| Total Carbohydrate | 33.6 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 18.7 g | 67% | |
| Total Sugars | 5.2 g | ||
| Protein | 61.5 g | 123% | |
| Vitamin D | 34.2 mcg | 171% | |
| Calcium | 216 mg | 17% | |
| Iron | 5.9 mg | 33% | |
| Potassium | 1768 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
