Samosas de Carne Keto
Transforma tu forma de picar con estos irresistibles Keto Meat Samosas, una versión baja en carbohidratos de la apreciada delicia callejera india. ¡Presentando un relleno sabroso de carne molida condimentada con jengibre aromático, ajo y garam masala, estas samosas capturan la esencia audaz de las recetas tradicionales mientras siguen siendo aptas para la dieta keto! La corteza dorada está hecha de harina de almendra y coco, creando una masa mantecosa sin gluten que es perfectamente escamosa pero lo suficientemente resistente como para envolver el relleno sabroso. Horneadas a la perfección crujiente en menos de 30 minutos, estas samosas son un aperitivo indulgente pero consciente de la salud, perfecto para una fiesta o para disfrutar en cualquier momento. Disfruta de las especias ricas y aromáticas y la textura mantecosa mientras sigues tu estilo de vida cetogénico. ¡Perfectas para la preparación de comidas o para compartir, estos deleites bajos en carbohidratos satisfarán tus antojos sin la culpa!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 500 grams
- 200 grams
- 50 grams
- 2 large
- 30 grams
- 1 medium
- 3 cloves
- 1 tablespoon
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 2 tablespoons
- 2 tablespoons
- 60 ml
Instructions
Precalentar el horno a 180°C (350°F).
En una sartén grande, calienta aceite de oliva a fuego medio. Agrega cebolla finamente picada y sofríe hasta que esté transparente.
Agrega ajo y jengibre picados, cocina por otro minuto.
Añade la carne molida de res o cordero a la sartén y dora la carne, desmenuzándola con una espátula.
Agregar comino, cilantro, garam masala, cúrcuma, chile en polvo, sal y pimienta.
Cocine la mezcla durante 8-10 minutos hasta que la carne esté cocida, luego aparte para que se enfríe ligeramente.
Agrega cilantro picado a la mezcla de carne.
En un tazón, combina la harina de almendra, la harina de coco y una pizca de sal.
Añade mantequilla y mezcla hasta que la mezcla tenga la textura de migas de pan.
Nutrition Facts
Calories |
3330 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 270.8 g | 347% | |
| Saturated Fat | 75.0 g | 375% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.4 g | ||
| Cholesterol | 842 mg | 281% | |
| Sodium | 3128 mg | 136% | |
| Total Carbohydrate | 97.9 g | 36% | |
| Dietary Fiber | 45.7 g | 163% | |
| Total Sugars | 19.1 g | ||
| Protein | 153.7 g | 307% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 699 mg | 54% | |
| Iron | 29.5 mg | 164% | |
| Potassium | 2278 mg | 48% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
