Salteado de Pollo Keto Sabroso
Eleva tus cenas entre semana con este Salteado de Pollo Keto Sabroso, un plato rápido y lleno de sabor bajo en carbohidratos que es perfecto para estilos de vida ocupados. Lleno de tiernos filetes de pechuga de pollo, vibrantes floretes de brócoli, crujientes pimientos rojos y calabacines, este colorido salteado cobra vida con una combinación sabrosa de ajo, jengibre, salsa de soja y aceite de sésamo. Una pizca de semillas de sésamo y cebollinos frescos añade un toque final irresistible, mientras que hojuelas de pimiento rojo proporcionan un toque opcional de picante. Listo en solo 30 minutos, esta receta de un solo sartén no solo es apta para la dieta keto, sino que también es una opción saludable llena de proteínas y verduras ricas en nutrientes. ¡Sírvelo bien caliente para una comida satisfactoria y saludable que rebosa sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound
- 2 cups
- 1
- 1 medium
- 0.25 cup
- 2 tablespoons
- 1 tablespoon
- 3 cloves ajo
- 1 teaspoon
- 1 tablespoon semillas de sésamo
- 2
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.25 teaspoon
Instructions
Corta la pechuga de pollo en tiras delgadas.
Pique el brócoli en ramilletes pequeños y corte el pimiento rojo y el calabacín en tiras delgadas.
Una vez caliente, añade las tiras de pollo, sazona con sal y pimienta negra, y cocina hasta que estén doradas y cocidas por completo, aproximadamente 5-7 minutos. Retira el pollo de la sartén y reserva.
En la misma sartén, agregar el aceite de sésamo. Añadir el ajo picado y el jengibre rallado, y saltear durante aproximadamente 1 minuto hasta que estén fragantes.
Añade el brócoli, el pimiento rojo y el calabacín a la sartén. Saltea las verduras durante unos 4-5 minutos hasta que empiecen a ablandarse pero sigan crujientes.
Vuelve a colocar el pollo cocido en la sartén.
Vierte la salsa de soja sobre la mezcla y agrega las hojuelas de pimienta roja. Revuelve bien para combinar todos los ingredientes y cubrirlos con la salsa.
Espolvorear con semillas de sésamo y cebollas verdes.
Nutrition Facts
Calories |
1293 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 64.7 g | 83% | |
| Saturated Fat | 11.1 g | 55% | |
| Polyunsaturated Fat | 17.5 g | ||
| Cholesterol | 390 mg | 130% | |
| Sodium | 6903 mg | 300% | |
| Total Carbohydrate | 40.8 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 11.4 g | 41% | |
| Total Sugars | 21.2 g | ||
| Protein | 145.5 g | 291% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 248 mg | 19% | |
| Iron | 7.0 mg | 39% | |
| Potassium | 2378 mg | 51% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
